美食与烹饪吧
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  • 美食介绍
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    腐竹木耳炒黄瓜主料:腐竹、木耳、黄瓜、干辣椒辅料:酱油、糖、盐 、香油1.准备材料:腐竹、木耳提前发好。黄瓜洗净切菱形,腐竹切段,木耳切丝。2.锅底放油烧热,下入干辣椒爆香。3.放入腐竹和木耳翻炒。4.淋入少许酱油和糖。5.接着倒入黄瓜片,继续翻炒片刻。6.撒入适量的盐,翻炒至黄瓜稍微变软。7.淋上香油,翻炒均匀出锅。8.腐竹咸香入味,搭配黄瓜和木耳的脆嫩,营养开胃,太下饭了!
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    最近想吃蒸鸡蛋了 但是不会做
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    山药炒莴笋片 准备食材 主料:山药、莴笋、红萝卜 辅料:盐、生抽、蘑菇 烹饪步骤 步骤1 莴笋、红萝卜切片。山药切片,泡在水中防止它氧化。 步骤2 锅中放入植物油,放入莴笋炒香。 步骤3 放入山药、红萝卜炒至变软。 步骤4 加入盐,生抽,蘑菇粉,适量的枸杞。 步骤5 炒至入味,盛出放入盘子中就可以吃了。山药和莴笋这样炒,太好吃了,脆嫩鲜爽,做法简单又下饭!
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    秀珍菇烧毛豆图片图片准备食材主料:胡萝卜,毛豆,秀珍菇辅料:蘑菇精,盐,淀粉图片图片烹饪步骤步骤1秀珍菇切成小朵,切一点胡萝卜点缀。图片步骤2水开放秀珍菇焯水,1分钟左右捞出。图片步骤3热锅放油把毛豆,胡萝卜都放进去翻炒。图片步骤4翻炒1分钟左右加点盐,水。盖上锅盖小火烧5分钟。图片步骤5烧的差不多汤汁收干,再倒入焯水过的秀珍菇。放点蘑菇精,酱油,淋上水淀粉。图片步骤6翻炒均匀即可。装盘出锅啦~图片步骤7这样做
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    大山里发现的!
    小幼喵 3-20
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    三菜一汤还差个汤
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    蒸芋头丝丸子 主料:芋头、香菇、花生仁、香菜辅料:盐、五香粉、淀粉 1.先把芋头清洗干净,芋头去皮刨丝。 2.冷锅热油,把切好的香菇丁,花生粒倒进锅里炒出香味,装入碗里备用。 3.取一大盆,放入芋头丝,加少许盐,五香粉搅拌均匀,放在旁边腌制一会儿。 4.接着把炒好的香菇、花生倒进芋头丝里,再加一些香菜末。 5.倒入浓稠的淀粉水,继续搅拌,直至搅拌能成团。 6.用手揉搓芋头丝,搓成丸子,丸子要搓的结实,不能松软。 7.锅里加水
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    米其林大厨的理想、是能让牛排变成平常老百姓吃的家常饭、能在节假日、周末父母毫无压力的带着孩子去随便点、随便吃、…….. 真正的将星级美食融入大众餐桌、在西安我们开出了首店、美娜德牛排餐厅、人均消费60多元就能吃到一个套餐、里面包含了一份200克的牛排、一份果蔬沙拉、一份手工酥皮浓汤、一份蒜味香草面包、一杯摩洛哥的茶、一份甜品、还赠送一杯香槟酒、
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    98年IT入行,至今已经14年,曾经的激情早已不再,自己开过电脑公司,也在全国最大的两个IT公司打过工,越混越孬,真的成为名副其实的IT讨口子了.今天年初辞职后放宽心的耍了一年,就差没把皮子耍掉一层,思来想去做点啥子,于是有这继承家传的做牛肉干的手艺,想了想,还是自己做点小生意算了,   接下来就是找门面,西门这边的铺子,租金不算贵,一般就1500-3000左右吧,但是转让费高的离了谱,动不动就是十万起喊.捏了下自己的口袋,还是就此打住吧.   每天就
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    一餐一食
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    来一顿满族烧烤爽不爽#满族烧烤#
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    平时喜欢收集各类美食,制作方法,收集了一套价值1600块小吃配方,需要的朋友1楼自己取
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    我只试过那个清汤面,但是忘记放盐了,没味道😭😭😭 苦着脸吃下去了,哈哈还是可以试一下,很简单的,我觉得清汤面放点虾皮应该会更好?
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    煎鸡蛋的时候每次上面刚刚熟就关火,可是下面已经糊了。我想煎出香香软软的小煎蛋,这种情况该怎么办
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    我现在在上夜班儿,打算六点半下班,之后做点好吃的。我想把我昨天买的肉末和腊肠还有鸡蛋和西红柿还有咸鸭蛋,好像还有个麻酱鸡蛋,跟咸鸡蛋差不多好像(咸鸭蛋和这个咸鸡蛋的具体数量我也不知道多少个,但是应该还最少有一个吧?)然后我是想先放点油,然后把那个肉末给多炒会儿炒熟点,我怕弄不熟,毕竟我是第一次弄这种生肉什么的,然后放点油,煎点那个鸭蛋黄什么的,这个咸鸭蛋,这个黄不是味道很香吗?然后再放点腊肠,这个
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    青椒炒素藕条图片图片主料:干辣椒,青椒,莲藕辅料:盐、生抽、香醋、松茸鲜图片图片1.干辣椒,青椒切小段。莲藕去皮,切成长条。图片2.莲藕加水浸泡两分钟,泡出淀粉。图片3.油热放入干辣椒炒香。图片4.倒入莲藕丝。大火翻炒至断生。图片5.加入盐、生抽、香醋,松茸鲜。图片6.放入青椒丝,翻炒七八下美味即成。图片7.青椒和莲藕的搭配,清爽和鲜辣,吃着更脆嫩了!
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    五花肉、烤肉酱、烤肉料、孜然粒、彩椒、蜂蜜、签子烹饪步 五花肉切小块,加入烤肉酱,烤肉料,孜然粒用手抓匀。(调料根据自己口味而定,喜欢味道浓一些的,可以多放些。)盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。 取出冷藏好的五花肉,彩椒均匀切成小方块状,拿出签子,两种材料交替串成一串,以此类推。
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    香菇榨菜丝炒茭白主料:榨菜丝、茭白、香菇、红椒辅料:盐、生抽、油1. 茭白、香菇、红椒切丝。2.烧锅倒油烧热,放入香菇翻炒至熟。3.下入切好的茭白,翻炒至茭白变软。4.接着放入红椒翻炒一下。5.放入榨菜丝。6.然后加适量的盐,生抽调味。7.翻炒均匀即可装盘。
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    终于回家了,
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    很喜欢吃郫县豆瓣酱,后来自己做菜也用,我一开始都是在超市里买丹丹牌的郫县豆瓣酱,做菜的时候没太注意,做汤的时候发现的。只要放上豆瓣酱锅底就沙沙的,把汤倒掉后发现真有砂子。又换了几家超市买的同一个牌子的每袋都有砂子。于是又在某宝上买了两种包装的鹃城牌的一级郫县豆瓣酱,结果还是有沙子。我才明白,原来这种酱里都有沙子,那么问题来了,为什么要在酱里加沙子?还是名牌呢。。。发现沙子后,把剩下的几袋全扔了,没
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    吉林省长春市一家常在胡同里面满足土窑烧烤,据说开的是多年了特色土窑门口的羊脖羊腿大公鸡羊排是小店的招牌
    雪里炭 3-17
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    来自北纬37℃的栖霞苹果,自家的果园,脆甜多汁爽口,可团购,一件代发!
    雪里炭 3-17
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    茄汁蟹味菇炒藕主料:莲藕、蟹味菇、西红柿、香菜辅料:生抽、盐、淀粉1.西红柿,莲藕切小块。2.锅中油烧热,先下藕丁,翻炒几下。3.倒入西红柿,加盐,生抽炒出汁。4.放入蟹味菇,加水,盖上盖子煮开。5.淋上水淀粉,撒上香菜。6.翻炒入味,汤汁变浓稠即可出锅。7.这道菜味道太鲜美了,低脂还吃不胖,健脾养胃,连孩子也爱吃!
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    西红柿香菇炖豆腐图片图片主料:香菇、豆腐、西红柿、芹菜叶辅料:白糖、豆瓣酱、淀粉、植物油图片图片1.香菇、西红柿、豆腐切丁。图片2.锅中放入少许油,倒入香菇丁煸炒出香味。图片3.放入西红柿炒出汁。图片4.加入两勺子豆瓣酱,放入适量的水,煮开。图片5.下入豆腐块,盖上锅盖,小火炖大约5-10分钟。图片6.淋上少许的水淀粉芶薄芡。图片7.最后撒上芹菜叶即可出锅。图片8.出锅,一道鲜香味美,营养又补钙的开胃菜就做好了,原汁原味,
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    我们四川人家里的
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    新鲜食材#手残党晚餐 前段时间工作忙,不是外卖就是速食,真是吃到yue。好不容易有点时间,就想着自己做点吃的,虽然手残,不会做太复杂的菜,但简简单单一份蛋炒面还是可以滴!只需要拿出提前在钱大妈买的鸡蛋、青菜和面条,再准备好调料,当当当当!蛋炒面就完成啦!味道还不错,毕竟是自己做的嘛~嘻嘻。#钱大妈加盟#钱大妈上市新鲜食材#手残党晚餐
    花豆红 3-15
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    极致之鲜 鱼子酱与本地菜的结合!不一样的灵感!不一样的感受! 鱼子酱也和鹅肝松露并称为世界三大珍味。也被香港美食家、才子蔡澜先生写进他的死前必食清单中。
    花豆红 3-15
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    酥脆红薯饼主料:红薯,面粉,白糖,油1.将红薯去皮,清洗干净切片,然后改刀切成条,再切成细丁,放入一个大碗里。2.碗中加入少许白糖,二大勺的面粉。 3.再加入少许的清水,搅拌成面糊状。4.把面粉和红薯搅拌均匀,能够包裹住红薯就可以了。5.起锅加入多一点的油,然后加入调好的红薯面糊,用勺子压平。6.小火慢煎,一面成型凝固后翻面,煎至两面金黄就可以出锅了。7.香甜可口的红薯饼就做好了,给孩子做小零食也是很营养健康的,特别
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    我是一个厨艺小白,想做一道正宗的广东家常菜,有没有什么调料推荐,能让这道菜既下饭又健康,而且容易做? 2025 年堪称中国文化强势崛起之年,电影《哪吒2》近期登陆英国、法国、德国、西班牙等欧洲影院,票房威力继续上涨,冲刺全球影史前5。与此同时,网络上掀起海外网友学做中国菜热潮,#第一批学会中国菜的人交作业了#话题以937万的热度登上小红书热搜榜。其中,一名海外博主用珠江桥牌酱油蒸出的蛋羹在小红书成为热门笔记,2.2万
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    我是东北人,喜欢面食,谁能经常给我做包子、馅饼我就娶谁!
    雪里炭 3-14
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    冬瓜烧口蘑主料:冬瓜、口蘑、青椒、红萝卜、芹菜辅料:盐、姜末、胡椒粉、生抽1.冬瓜、青椒、红萝卜切条,口蘑切片。2.锅中水烧开,加点油和盐,倒入冬瓜、红萝卜、口蘑。3.焯水2分钟,捞出过凉水。4.炒锅热油,放入姜末炒香,倒入焯好水的冬瓜、红萝卜、口蘑翻炒。5.加入适量的生抽、盐、胡椒粉翻炒一下。6.最后放入芹菜碎,翻炒均匀出锅。7.冬瓜烧口蘑做好了,咸鲜味浓香气四溢,简直让人胃口大开,配上米饭,吃不腻!
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    玉子料理学院的寿司培训课适合宝妈学吗?
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    不定时跟新
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    我这是口精铁锅,电磁炉烹饪时因温度过高,不小心烧出了一条线纹,如图所示,这锅还能用吗?会有有害物质析出吗?
    老王冰 3-10
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    【视频】全国小吃汇总」等3个文件,复制整段内容,打开最新版「夸克APP」即可获取。也可直接点击链接 筷莱螽斯呵哒嘶夺郝 /~3b1e365sT4~:/ 链接:https://pan.quark.cn/s/fdef2c484069
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    当国产AI公司DeepSeek以技术普惠的雄姿风靡全球科技圈之际,珠江桥牌提出一酱做成广东招牌菜的新式产品,巧妙地化解着现代生活的种种困境。就像美国博主“吃货老外铁蛋儿”,他用一口地道的大连方言,生动地演绎了一段狂炫叉烧排骨的视频,这段视频迅速走红,播放量突破千万,点赞量更是高达9.7万。视频的广泛传播得益于技术赋予个体的强大表达能力,这是科技平权的一种生动体现。而珠江桥牌则通过提供调味品,有效降低了烹饪的门槛,彰显了文化普惠

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