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2025-03-20
老北京的记忆--方便面老北京吧
很多人第一次吃方便面基本都在86年后 实际上-上海60年代就开始研制了。 1970年上海益...
2025-03-17
老北京的记忆---野炊老北京吧
顾名思义在野外做饭之意。 您逛公园头天在家准备点，或者超市买点吃的，第二天带出去...
2025-03-15
老北京的记忆--羊肉汆酸菜面老北京吧
大地回春 入冬的时候腌的酸菜都吃完了吗？ 如果还有点，可以试试咱北京老年间，冬景天...
2025-03-13
老北京的记忆--存钱罐儿老北京吧
国外叫做“扑满儿” 训练小孩子节俭的一种东西。 其实大人也用，「骆驼祥子」为了买新洋...
2025-03-13
老北京的记忆--大票儿老北京吧
大钱，大额钞票的意思。 小时候最大的十块，叫一张“大团结”。 购买力颇高。 能请三五...
2025-03-13
老北京的记忆--果子市老北京吧
大地回春 又到了新鲜水果快要上市的季节。 虽然现在只要您兜里不差钱，几乎想吃什么水...
2025-03-11
老北京的记忆--外地面条老北京吧
咱北京人为自己面条自豪 不管是讲究的打卤面，还是快捷好吃的炸酱面。 但这并不妨碍各...
2025-03-10
老北京的记忆--洗澡老北京吧
老年间只有二种人在家洗澡 最有钱的，和最穷的。 前者因为要摆谱，不屑跟贩夫走卒一起...
2025-03-10
老北京的记忆--本地蔬菜老北京吧
现在北京人吃的蔬菜，基本都是从外地调运来京。 品种丰富。 小时候不同，大部分都是咱...
2025-03-07
老北京的记忆--平板三轮老北京吧
私家车进入家庭之前 一般北京人拥有的运载量最大的工具就是平板三轮。（第二是自行车...
2025-03-02
老北京的记忆--缝纫机老北京吧
现在女的结婚，除了彩礼之外，讲究要房要车。 当年革命式结婚，反对封资修。自然没人...
2025-02-28
老北京的记忆---窝头老北京吧
虽说南米北面 但事实上，老年间北京穷人很多，能吃上几顿纯白面的机会不多。 基本都是...
2025-02-24
老北京的记忆--单身宿舍老北京吧
现在到公司企业上班，一般都要自己解决住宿问题。 本地的可以回父母家，外地的只能自...
2025-02-17
老北京的记忆--炒来菜和加工烙饼老北京吧
老年间北京的小饭馆提供炒来菜的服务 说白了就是吃主自备食材 比如买条鲜鱼，半斤白面...
2025-02-08
老北京的记忆--冬瓜丸子汤老北京吧
跟二广人，天天“煲汤”不同 咱北京人不喜喝汤，所谓“稀的”则是指薄粥。 日常的汤，是所...
2025-02-03
庙会就剩个吃了？老北京吧
网上看了几家庙会的视频 发现就剩下个吃了。 而且品种单调。鱿鱼，肉串之类。动辄十几...
2025-01-31
老北京记忆--逛庙会老北京吧
过了初三，走过了该走的亲戚。 基本就可以在家自己玩了。逛庙会就是最重要的选择。 太...
2025-01-30
老北京的记忆--大家族老北京吧
小时候过年。 都奔老家儿家里团圆。 五六口是标配，大家族一凑，老的，小的十几口子也...
2025-01-29
老北京的记忆--压岁钱老北京吧
《燕京岁时记》里说：“以彩绳穿钱，编作龙形，置于床脚，谓之压岁钱。尊长赐小儿者，...
2025-01-28
老北京的记忆--守岁老北京吧
虽说儿歌里唱 “三十晚上熬一宿”。 但在记忆里还真没有，整宿不睡的时候。 十一点五十...