求问有什么素菜或者荤菜可以卤的？【美食吧】

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今天买了凤爪，朋友想吃卤的，于是弄了一锅卤汁卤凤爪，现在凤爪吃完，卤汁掉了怪可惜的，想问还有什么比较方便取材的食物可以卤的么？
就是比较容易买到，清洗起来也比较简单什么的，
特别是素菜

送TA礼物

1楼2012-10-04 17:29回复

先问下自己在家怎么做卤汁啊？
素菜可以用豆腐香干、海带结、海白菜，
荤的就更多了，翅尖、鸡爪、猪蹄、猪耳。

2楼2012-10-05 10:54

不感兴趣

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豆腐皮，海带，或者其它肉都可以

来自手机贴吧4楼2012-10-05 12:20

土豆，粉条，藕，豆芽，木耳，都可以啊

来自手机贴吧5楼2012-10-11 21:56

鸡蛋鸭蛋，豆腐，腐竹……好多吧，看你喜欢吃什么

IP属地:广西

来自手机贴吧6楼2012-10-12 03:36

油菜鸡蛋面筋

7楼2012-10-12 06:01

豆腐干,鸡翅,猪蹄，猪耳,猪拱嘴,鸡蛋，猪皮

来自手机贴吧10楼2012-10-12 10:18

懒的话就不卤了，剩下的卤汁下面吃

IP属地:上海

来自Android客户端11楼2012-10-12 10:32

不感兴趣

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花生米、鸡蛋、素鸡兰花干豆腐干油豆腐百叶结等豆制品(素鸡、兰花干最好)，荤的太多了
荤素一起卤味道更好，卤水过滤一下可以用保鲜袋扎紧冷冻，以后再用也方便

12楼2012-10-12 11:33

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