霍菜的霍，疑为雪【晋语吧】_百度贴吧

03月23日漏签0天

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霍菜的霍，疑为雪

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浮山一种腌菜名为huo菜，即北部所见雪里红，即雪菜。猜测huo为雪的读音。存古。

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来自手机贴吧1楼2012-10-13 17:00回复

雪是心母，s

IP属地:北京

2楼2012-10-13 20:19

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吴中以鲈鱼作脍，霍菜为羹。鱼白如玉，菜黄若金。称为金羹玉鲈，一时珍食。

来自手机贴吧3楼2012-10-13 23:14

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黄菜

4楼2012-10-14 22:14

咸菜的咸
隰州片叫寒菜

5楼2012-10-15 15:23

新绛两者不同，藿菜是雪里红，咸菜一般指萝卜或芥疙瘩

6楼2013-05-08 21:40

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