普洱茶吧 关注:351,712贴子:18,210,213
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请老师们帮我鉴定一下。

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本人不懂普洱茶,从来只喝南方的龙井和乌龙系列的铁观音等绿茶红茶,最近年底促销火热,抱着尝试一番的心态,从网上选购了几款普洱熟茶和生茶(价格不低不高,应该算是入门级别)。那款生茶我先简单阐述一下,入口微咸、涩、苦,汤色到是很好看的金黄色,回味时候的感觉就是咸和涩,那可真是咸味醇厚悠长~有点破坏我对普洱茶的三观。而且很伤胃,多的就不说。
后来尝试了一番普洱熟茶,这玩意更加离谱。
先说说样子,那茶饼很黑,没有店家照片上拿种暗红色+暗金色的叶子。
然后泡茶,出来是满桌的霉味,难道说这个就是传说中的陈香吗?
汤色到是红的可以,但入口感觉微苦,含在嘴里久了更加苦涩。入口下去没什么特殊的感觉,就是很水,水中有苦,也没有传说中的回甘出现。
然后是叶底,这个是我用手机拍摄的,大家帮我分析一下,尽量客观,谢谢。
我本人不懂普洱茶,但记得也是在朋友聚会上喝过上好的红茶,记得那次喝的茶底是叶子卷起来头很尖的一条条,味道很甜很甜,一入口就甜,回味更甜,就像喝了蜜一样,气味也很芬芳,叶子是暗黄色。忘记问茶名了,也是因为这个原因才到处找红茶。印象中到是记得当时朋友说他有很多普洱,难道是普洱茶?但这次喝过这种茶后,味道还是其次,就怕影响健康,使我对普洱茶产生了一种略微反感的情绪。望各位老师开导教育一番,谢谢


IP属地:浙江1楼2013-01-17 22:14回复

    这个是叶底


    IP属地:浙江2楼2013-01-17 22:14
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      木有人吗


      IP属地:浙江3楼2013-01-17 22:37
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        太浓了,投茶量少一些,出汤快一些。


        IP属地:山东4楼2013-01-17 22:56
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          咸?!


          IP属地:浙江来自Android客户端5楼2013-01-17 23:03
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            ,而入苦有苦涩味,首先应该看外形,普洱是经过渥堆,自然发酵所形成的,但是如果保存不好,会导致霉变质变,像发霉的茶叶最好不要喝,对身体不好。


            来自手机贴吧6楼2013-01-17 23:59
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              好的普洱滋味陈醇。


              来自手机贴吧7楼2013-01-18 00:00
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                你喝的红茶,应该是工夫红茶,根据你所描述的叶底,发酵应该是偏轻,因为你没描述外形,所以不好说。可能有祁红


                来自手机贴吧8楼2013-01-18 00:05
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                  不管啥东东,不管别人吹得多么好,首先相信自己的口感,口感不对不能接受的,直接靠边。我第一次喝可乐的时候觉得不好喝,就靠边了。后来感觉好喝就开始喝。第一次喝茶,那种很差的绿茶,也是感觉难喝,不碰了。直到有一次去拜访一位前辈,才真正体会到香茗,从此爱茶。


                  IP属地:浙江9楼2013-01-18 01:59
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