
洋槐花开至花谢仅有一周左右,在5月到6月间,从中国的南方开到北方, 在市场上,洋槐蜜的价格最好,原新宝说,只有南方的荔枝蜜能和北方的洋槐蜜媲美,所以便要追着花一路北上。一首现代诗如此描述养蜂人:“只能不停地迁徙,去守住下一片初晴花季”,的确也是这样, 大部分的养蜂人从2月便离开家,他们会从南方开始,先是在云贵高原或是广西一带追逐油菜花蜜,接下来到四川、陕西等地,7月西北的风热了起来,他们便进入甘肃、宁夏、青海、内蒙、新疆等地,除了油菜蜜外,还有棉花、荞麦蜜等可采;又或者在东部,养蜂人从追逐广东、福建、海南等地的荔枝蜜、油菜蜜开始一路北上,3、4月转到两湖平原或江浙地区,接下来5月份便到了河南、河北槐花开的季节,之后随着槐花由南至北迁徙,更北一些进入东北,内蒙。东西线走下来,一般已是9、10月光景。