炒豆粑系列之三：大蒜腊肉炒豆粑

炒豆粑前期准备：
将干豆粑用凉水浸泡5-10分钟，滤干水，抖散待用。
主料：刘姨豆粑。
配料：大蒜、腊肉、胡萝卜、青椒。
腊肉、胡萝卜、青椒切片或切丝入油锅煸炒断生，加入豆粑一起炒，豆粑炒至透热后加入调 料即可。

本炒制方法由江西九谷香食品有限公司提供（刘姨豆粑）。
五谷杂粮，九谷更香！