《梅子食谱》中说，有一种幸福是吃出来的。现在很多人都忘记了这样的一种幸福，究其原因，每天大鱼大肉所引起的审美疲劳固然是一点，不够健康的饮食导致了胃口的下降也是不可忽视的。让茶油帮你吃饭乐无忧吧
　　吃不香原因逐个数
　　营养学家给我们列出了以下几种吃不香的原因。
　　第一是对于脂肪的过度恐惧。有调查显示，厌食常始于青少年期，每150名15岁少女中约有一人罹患。另外值得一提的是，约三分之一的厌食病人节食前属超重的。
　　第二则是营养不均衡。有营养学家指出，唾液中存在一种化学物质，叫“味觉素”，是一种含锌的化学物质，当体内缺锌，或者锌元素被破坏时，口内、舌上味蕾功能减退，导致食不知味，最终产生对食物的厌倦。
　　另外，食物的质量当然也会影响我们的胃口。研究表明，色彩、香味都会有刺激食欲的作用，而蒜泥、姜末、食醋等调味品也能够明显的打开胃口。
　　茶油帮助吃得香
　　德国科学家早在2002年就研究证实，单不饱和脂肪酸能够有效降低低密度脂蛋白胆固醇含量。换言之，在单不饱和脂肪酸摄入足量的前提下，吃一些有一定脂肪含量的食物也不会明显增高体内的胆固醇含量。
　　由于橄榄油的高价，很多营养界的专业人士也更为推崇茶油。一位营养学家撰文指出，“作为一味出现在《本草纲目》等古代医书中的油，它本身就含有了润肠、清胃等有助于提高食欲的药效。茶油是非常值得推荐的食用油，是会有更大市场的。”
　　同时，烹饪专业人士对于传统的追求油的“香”的概念也表达了不同的看法，他们推荐茶油，因为口味清淡，在保留食物原味的同时也保护了食物中的营养成分。另外，干净透亮的颜色对于挑起食欲也是很有效的。
　　在被誉为“开启健康之门的金钥匙”的《欧米伽膳食简明中餐版》一书中,中国野茶油被列为欧米伽膳食食用油之首选。国外友人称,中国野茶油将引领世界新健康膳食文明。
　　人们为茶油总结出八大保健功能,即健脑增智、降脂降压、保护心血管、降低血糖、防癌抗癌、清肠润胃通便、抗疲劳提高免疫力、美容护肤减肥。
　　经研究表明,茶油中的茶多酚和山茶甙具有强大的抗氧化功能,对降低胆固醇和抗癌有明显的功效。野生茶油还可以降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平和血小板的聚集率,减缓血栓的形成,对心血管系统具有重要的保护作用。
　　茶油是大自然赋予华夏大地的奇珍瑰宝,茶油无愧为百油之中首选健康油!