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一、【芝麻粥】芝麻50克、米100克。
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先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。
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秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。
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二、【胡萝卜粥】将胡萝卜用素油蝙炒,加100克米和水煮粥。
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因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤十燥、日唇十裂者食用。
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三、【红枣小米粥】红枣50克、小米150克、白糖30克。
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红枣用水泡软洗净后,同米下锅大火煮开,然后用文火慢慢熬煮,待熟后粘稠时,放白糖,调匀即可。
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香甜可日,营养丰富,补血安神,滋养肌肤。
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因其具有散风热、清时火、明日等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、日赤肿痈等有较好的治疗功效。
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同时对心血竹疾病也有较好防治作用。
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五、【栗子粥】栗子50克、米100克加水同煮成粥。
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因栗了具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用。
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尤其适用于老年人腰腿酸痈、关节痈等。
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