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权奎山:龙泉窑不具备官窑的特点

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权奎山:北京大学考古文博学院陶瓷研究所 所长

  从龙泉窑的性质来看,是古代著名的民窑,是在明朝为宫廷和官府烧造瓷器的,而非官窑。

  从历史上来说,在出现官窑之前,宫廷和官府所用的瓷器都是在民窑里烧制的,如宋代的定窑等。从目前发现的几个大型的官窑如江西景德镇等来看,究竟官窑是如何定义的呢?

  首先,是否是官窑要看,有没有自己的作坊,有没有相应的管理机构;其次,是否是官窑要看朝廷有没有派官或者委派地方官来管理;再次,是否是官窑要看烧造的经费是不是由中央财政来负责解决;最后,官窑烧造的产品除了供给宫廷和中央政府相关部门使用调配以外,不作为产品来出售。

  从这四点来看,龙泉窑不具备官窑的特点。

  另外,从烧造的时间看,根据出土和收藏,可以看出明代早期直到永乐年间左右是龙泉青瓷烧造的高峰期,到了晚期成化年间,景德镇开始仿烧龙泉窑,龙泉窑就逐渐淡出了为宫廷和官府烧造瓷器的领域。

 

 
 
来源: 浙江在线


删除|18楼2008-01-30 15:55
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      青瓷之美,当推龙泉窑。它以古朴典雅的造型,浑厚如玉的釉色,赢得了人们的青睐,在青瓷家族中名列榜首,为世人所瞩目。据文献记载,早在800 多年前的南宋时期,龙泉窑青瓷就已成为人们追求的目标,享誉海内外。从考古发掘资料证明:在国内,从内蒙古草原到云南边陲,从甘肃到沿海各地,都有龙泉青瓷出土;在国外,从东亚到南亚,从非洲到阿拉伯诸国,以及欧美国家,也相继有龙泉瓷器出土的报告,可见其产量之大,传播之广,是其他青瓷所无法比拟的。特别是世界各大博物馆里,都有精美的龙泉青瓷的收藏与陈列。 

      青瓷之美,龙泉瓷达到了巅峰。尽管瓯窑青瓷曾被晋人誉为“缥瓷”,越窑青瓷被唐人称作“秘色”、“如冰似玉”、“千峰翠色”,但其造型与釉色远远无法与龙泉窑青瓷媲美。只有龙泉窑才创造出青玉般的粉青和翡翠般的梅子青釉色,其釉色与质地之美前无古人,后无来者,是巧夺天工的人造翠玉!今天,当我们拥有一片粉青或梅子青釉残片时,无不为其柔和典雅,绿如翡翠的釉色所倾倒。 

      由于龙泉青瓷声名远播,品质高,影响大,就不可避免地出现了历代仿烧龙泉青瓷的问题,就目前调查所知,自南宋以来,国内外许多窑厂都仿烧过龙泉窑青瓷。在国内除浙江本地以外,广东、江西、福建、湖南等省都有仿烧。在国外,有日本、泰国、朝鲜、叙利亚、埃及等国,直到今天,浙江、福建、江西等地仍在大量仿制宋元时期的龙泉青瓷。他们或为发掘古代高超的烧造工艺而在苦苦追求探索,或为利益驱使,制

      作赝。这些产品一旦流入市场,往往使初学者上当受骗;有时即使专家也一时受其蒙蔽,类此个例,时有所闻。 

      龙泉青瓷在不同的时代出现的烧造工艺、胎釉变化、造型特征,反映了龙泉青瓷从北宋的发展期,到南宋至元代的鼎盛期,以及明清的衰落期三个明显的历史发展轨迹。这里首先谈一谈宋代龙泉青瓷鉴定与辨伪的手段。 

      北宋龙泉瓷的特征及鉴定 

      前面已经谈到,北宋以前的龙泉窑产品,无论烧造工艺、器型、釉色都是越窑瓷的翻版,因此,只能归类到越窑范畴,是龙泉生产的越窑器。而到了北宋的中晚期,尽管生产工艺、胎釉、纹饰等方面仍没有超出越窑的藩篱,但在产品创新方面却有着与众不同的成就。当时除了烧造一般的日用器皿盘、碗、盒、罐、执壶、盏托等外,梅瓶、多管瓶、盘口壶等独具特色。 

      这一时期的器物,胎料采用当地含硅和含铁量较高的瓷石作坯,因此坯体显得较为厚重,给人以沉稳的感觉。胎色一般呈灰或淡灰色,釉较薄,釉色青中带黄。这是由于当时使用的是石灰釉,所以高温粘度较低,易流釉,釉面光泽感强。由于当时窑工们对还原气氛的控制技术还掌握不好,使釉面普遍出现泛黄现象。刻划花是这一时期的主要装饰,题材十分丰富,常见的有荷花、缠枝牡丹、焦叶纹、莲瓣纹、水波纹、云纹、波涛纹等。在技法上,根据题材的需要有直线、单线、双线、斜线、蓖纹等。此外,为了使器型更加丰富多彩,在有的器物上盘筑、粘贴、镂雕等技法,如多管瓶、五叶瓶、盘口壶等都采用上述技法。多管瓶是从越窑多角瓶演变而来,“角”与“谷”在南方语言中谐音,“管”与“谷”又近谐音,因此,“五管”与“五谷”的解释也就顺理成章了。五管或多管瓶是盛放粮食的一种冥器,而多叶瓶或盘口瓶则是装酒的,一般在北宋的墓葬中是成对的出现。 

      鉴定北宋龙泉青瓷,要注意下列特征: 

    1.早期青瓷施淡青色釉,有泛黄现象,其产地集中在龙泉金村和庆元上垟两县交界处的溪边山坡上。 
    2.中晚期集中在大窑、金村、大白岸、庆元的上垟,丽水市的石牛等地,约有窑址30余处。 
    3.北宋中晚期,采用含硅和含铁量较高的瓷石作坯,胎色灰或灰白。施石灰釉,其特点高温粘度比较低,容易流釉,釉层薄,釉面有光泽,由于烧窑技术和还原控制不好,使釉色出现泛黄现象。 
    4.纹饰特点:以刻画花为主,碗、盘类多饰蓖纹、折扇纹,题材以莲瓣、牡丹、菊花为主,纹饰之间以楞线分隔。楞线分单线、双线。花叶一般用蓖纹作叶脉。 
    


    删除|19楼2008-01-30 15:56
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      2025-06-03 15:18:48
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        纵观南宋龙泉窑青瓷,每一件器物都设计精妙,匠心独运,造型端庄秀丽,釉色温润如玉。即使露胎,出筋,也刻意为之,做到一丝不苟,从不经意中见深意。造型与装饰,露胎与釉色,互为关联,自然流畅,妙然天成,表现了一代匠师高超的艺术造诣。 

        值得一提的是,龙泉大窑、溪口曾生产过黑胎厚釉青瓷和白胎厚釉青瓷两种精美瓷器,尤其黑胎厚釉青瓷无论器型、釉色、胎骨都与郊坛下官窑瓷器非常相像。因此,藏界与理论界有人误认为是郊坛下官窑器,有人则冠以“龙泉官窑”。笔者认为,这批所谓的“龙官”,其实是龙泉窑的仿官产品,它或许为满足郊坛下官窑之不足,而上供朝廷;或许是朝廷大臣得不到官窑器而在龙泉仿烧。尽管这批仿官产品,由于在不同地点、不同胎釉、化学成分仍有差别外,其精美程度不亚于官窑器,有很高的收藏价值。 

        同时,白胎厚釉青瓷在烧造工艺上,不但采用了南宋官窑烧造技术,而且还有所创新。如在胎料中加入少量的紫金土,使胎色白中带灰;圈足底部或佛像的脸、手等露胎处,呈红色。釉色光洁滋润,多数不开片。这些都是南宋龙泉窑的特征。 

        南宋的龙泉瓷有早期和中晚期的区别,在鉴定时要加以注意。 

        鉴定南宋早期的龙泉瓷,必须注意: 
      1.坯料仍用含铁量较高的瓷石作坯,胎壁普遍比北宋中晚期厚重,加上坯料淘洗后没有认真捣练,胎质不够致密,有较多的气孔。胎色呈灰或浅灰色。 
      2.釉仍为石灰釉,薄而透明,有玻璃质感。 
      3.纹饰与北宋明显不同,以刻花为主,划花、蓖花少见。碗类出现葵口,有图章式的文字,如"河滨遗范"、"金玉满堂"等。 
      鉴定南宋中晚期的龙泉瓷,必须注意: 
      1.改进了胎土配方,在瓷石中掺入适量紫金土,使氧化铝和氧化铁的含量增加,提高了抗弯度,高温下不易变形,使胎坯变薄,克服了“笨重粗厚”的缺点,使器物造型轻盈秀美。 
      2.改进了釉料的配方,由原来的石灰釉变成石灰碱釉,使釉色出现粉青、梅子青、豆青、米黄、蜜蜡、鹅皮黄、乌金等色,其中黑胎青瓷呈色较深,墨绿色是黑胎青瓷特有的颜色。 
      3.器型丰富多彩,除日用器皿外,有罐、盒、灯盏、渣斗、熏炉等。文具有笔筒、笔洗、水盂、笔架等,及多种仿古铜器、古玉器的瓶。这时期的新产品有堆塑龙瓶、虎瓶、琮式瓶、荷叶盖罐、葫芦瓶、五管瓶等。 
      4.由于改进了胎、釉的配方及烧造技术的提高,烧造出与南宋官窑相类似的黑胎厚釉瓷器及白胎厚釉瓷器。黑胎厚釉瓷器釉色深沉,开片,釉色透明,表面有浮光。白胎厚釉瓷器釉色淡雅,呈粉青、梅子青、豆青等色。 
      5. 此时的瓷器通体施釉,光色无纹,以釉色与造型取胜。 
      6.器物修胎讲究,圈足修得很薄,在底足刮去细细一线的釉,烧成后出现朱红色一圈细线,俗称“朱砂底”,使青瓷显得特有韵味。 
      7. 龙虎瓶代替北宋的多管瓶和盘口壶。 
      8.梅瓶(宋代称作“径瓶”,是一种贮酒器),北宋时期肩腹比较丰满,器型较大,外壁刻缠枝花、莲瓣。到南宋,梅瓶高度减低,下腹瘦削,有的梅瓶有盅型盖倒扣瓶上(可作酒杯用)。 
      9.鬲式炉系仿商周铜鬲式样,其肩与腹部的凸楞称“出筋”,是美化瓷器的一种装饰。 
      10.一种用模子成形的水注、小罐、瓜型壶,腹部有模印的菊瓣、莲瓣、云纹、龙纹等纹饰的,多数为龙泉溪口窑所生产。 

        总之,南宋龙泉青瓷,其造型淳朴、器底厚重,圈足宽而矮,纹饰以刻划花为主,印花、贴花少见。纹饰多见云纹、水波纹、游鱼,还印有“金玉满堂”、“河滨遗范”等铭文。印花游鱼有单鱼和双鱼,单鱼时代稍早,双鱼为中期,两鱼同一方向者,一般要早于相向者。南宋晚期的莲瓣纹较前期肥硕,瓣脊明显清晰。
       
      来源: 龙泉新闻网   

       
        


      删除|21楼2008-01-30 15:56
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          仿古青瓷的器形通常根据有关书刊的图形、照片、文字描述等,少有根据真品仿制的。成型采用传统的手拉、模制及捏塑等工艺手段,一般来说,精仿者以手拉为主,粗仿者多用模制。釉料一般不用化学配方,而沿袭家传的传统配方,即在瓷土中加入经选择过的植物草木灰,釉料组成较为复杂,全凭经验感觉。釉色比对以被仿者同代窑址类似器形的瓷片标本为依据。窑炉目前多用液化气方形窑,也有采用传统龙窑烧制的。窑具根据需要,分别采用垫圈、垫饼、支钉等。产品以仿南宋、元、明者居多,亦分两类,即所谓哥窑与弟窑。弟窑类,釉色常呈梅子青、粉青、豆青等。哥窑类可分两种,一种纹线全部做成黑色,器底一圈无釉,即仿“龙泉哥窑”,另一种粗纹线做成黑色,细纹线做成黄色,所谓“金丝铁线”,器底一圈无釉或满釉,满釉者底心留三至六个支钉痕,即仿“传世哥窑”。仿古产品出窑后一般均经过表面处理,即做旧,处理的目的是去掉器表“火气”、浮光,降低光洁度,使器物显得滋润、柔和、古朴。处理的方法常采用强酸腐蚀、地埋,某些古董商有时采用工业喷砂技术,将表面打毛,均能达到相同的效果。 

        仿古青瓷的分类识别: 

          “传世哥窑”类。真正的传世哥窑作品传世极少,目前仅在北京故宫博物院、台湾故宫博物院、上海博物馆等处少量收藏,至今尚未见墓葬出土。其特点为黑胎开片,纹线为“金丝铁线”,釉色多为炒米黄和灰青。而仿者釉色常为粉青或烟灰色,一些作品器底常有阳文露胎“官”字款,实属不伦不类。产品以瓶、炉、碗、盘类较多,器形普遍较小。因传世哥窑器物非常罕见,社会流散可能性极少,因此,所见者均可认为仿制品。 

          “龙泉哥窑”类。此类真品出现于南宋中晚期,后代特别是明代仿制者甚多。真品多为薄胎厚釉,釉层丰厚滋润,紫口铁足,出窑后纹线不着色,有文献载:“颇似官窑,以碎纹著名,有裂痕百条者号百圾碎,亦有作鱼子纹者,但仍以釉水纯粹无纹者为最上。”仿者纹线多着黑色,由墨水作成,纹片以几何形为主,且开片较大,大多浮光较重,某些作品浮光虽经处理,总不及真品滋润。胎色常呈淡褐色,足底之“铁足”有些是烧前着色,为淡棕红色,均不及真品深黑。多为模制成型,胎骨普遍较厚,导致器物总体厚重。另有一种专仿釉色不正者,器物形制规整,做工精巧,但釉色深灰混沌,如窑址出土的废品,惟妙惟肖,因不是“完美之物”,索价不高,故颇具诱惑力。“龙泉哥窑”大多为现代龙泉青瓷哥窑系列产品,品种齐全,数量很大,不作仿古看待。所指仿古者,为器形较小,做工精良,并经做旧处理的作品,这类真品少有墓葬出土,一般均为仿制品。 

          “弟窑”类。即白胎青釉类,大批生产的也是现代青瓷产品,所指仿古者,亦为做工精细,以假乱真者,以仿宋、元、明者居多。仿北宋者器物较为粗重,多为多管瓶、盘口壶等冥器,釉色一般较被仿者青绿,浮光较重,易识别。仿南宋及元代者,器形以瓶、炉类较为常见,如龙虎瓶、凤耳瓶、牡丹瓶、鬲炉等,器形规整端巧,器物釉色十分迷人,釉面有滋润感。宋元之际的产品釉料属乳浊釉,釉层中有许多细小均匀、肉眼难以看清的气泡,由于这些密集的小气泡对光线产生散射作用,使器表出现滋润如玉的效果,这种效果是从釉层深处显露出来的;而仿制品的滋润效果是由强酸处理腐蚀器表、降低光洁度而造成的,仔细体味可以感受到是停留在表面的,用放大镜可见表面呈现密集细微的凹坑。此类作品的器底一圈无釉,由垫饼垫于圈足下烧成,露胎处一般较真口粗宽,虽仿制“朱砂底”,但颜色较淡,亦有过深者,为烧前刷制的,仿明作品釉色多为豆青或深绿之类,追随明后期产品风格,一般胎重釉深,器底粗糙,底心无釉,颇似真品,较难识别,应特别注意。仿制品最普遍的破绽来自器形和规格尺寸,器物的形制不规范,比例失调,有的随意改动,有的则以龙泉窑的胎、釉仿其他窑口的器形,规格尺寸大多与原作差异甚大,仔细琢磨,不难识别。 

          现代龙泉青瓷及仿古瓷共有厂家、作坊120余家,多为传统家庭作坊,产品有陈设艺术瓷、仿古瓷、礼品瓷、旅游瓷、餐饮日用瓷、文具、灯具等系列2000多个品种,其中许多精品,特别是一些工艺美术大师手制的,并有署名底款的作品,具有较高的收藏价值和艺术鉴赏价值,深受收藏者和鉴赏者的欢迎。 
         
        来源: 龙泉新闻网  


        删除|26楼2008-01-30 15:58
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            龙泉窑在南宋晚期达到极盛。主要烧制青瓷,以釉色美丽至极的粉青和梅子青釉瓷而闻名遐迩。北宋龙泉青瓷胎体厚重,质地较粗,造型古拙。玻璃质釉,釉层薄,釉色为绿色,比较清淡。到了南宋则形成了独特的艺术风格:制作规整,结构合理,有灰白胎和铁骨胎两种,釉层肥厚如凝脂似美玉,有月白、豆青、淡蓝、青灰、灰黄、炒米黄等。其中呈色稳定的梅子青和粉青称雄一时。梅子青釉有同汝窑釉色类似的美感,釉质浑厚,色如翡翠,釉层略带透明,釉面光泽照人,器如梅子初生,秀色可餐。粉青釉釉层肥厚,釉面略带乳浊呈失透状,釉色青绿粉润,釉表光泽柔和,有如青玉。翟翕武在1959年5月于龙泉瓷厂时赞叹“雨过天青云破处,梅子流酸泛绿时”。南宋晚期其造型亦形成自己的风格,稳重大方,浑厚淳朴而又不失秀媚,器型丰富多样。装饰普遍采用刻花和堆塑法。元代龙泉瓷业继续发展,此期大件器物较多,时代特征明显。纹饰有云龙、荔枝、牡丹、荷叶,有模印帖花,露胎装饰与褐斑装饰。菊瓣纹碗与历史故事图案印花碗较有代表性。明晚期瓷业渐衰,青釉色泽灰暗,器底下不施釉,足部处理粗糙。 

            明代景德镇开始仿龙泉,其仿品多为官窑所产,其永乐仿品称“冬青釉”。有碗、罐、高足杯等,其釉色稍偏青绿,是因白瓷胎所致。明宣德仿品多有青花“大明宣德年制”字款,以仿南宋粉青釉为主,器里外均施釉。正德仿品则施釉较薄,呈色浅嫩,多见碗类。嘉靖仿品,碗瓶匀有,釉面光洁明亮,釉质肥厚。清康熙以后,青釉烧制最为成功,有粉青、冬青、豆青等。 


           
          来源: 龙泉新闻网


          删除|32楼2008-01-30 16:00
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            明代青瓷器皿


            删除|33楼2008-01-30 16:00
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              明代高足青瓷器皿


              删除|34楼2008-01-30 16:01
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                明代荷花纹样青瓷器皿


                删除|35楼2008-01-30 16:01
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                  2025-06-03 15:12:48
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                  从龙泉窑出土的青瓷标


                  删除|36楼2008-01-30 16:02
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                    元 龙泉窑青釉贴花龙纹大盘 
                    说明:华辰2003年秋季拍卖会。 直径38厘米

                      全盘内壁刻划海水波涛纹配以盘心的贴花戏珠龙纹,在青色釉面的衬托下,形成青天碧海游龙戏珠的动人场面。类似风格的贴花龙纹大盘,由于艺术效果强烈,在国内外博物收藏中,一向被视为元代龙泉窑中的重器。 

                    浙江在线


                    删除|37楼2008-01-30 16:02
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                      元末明初 龙泉窑青釉孔雀花果纹盖罐 

                      说明:克里斯帝拍卖公司2003年7月香港拍卖会 估价:30~40万港币成交价:358,500港币 高37.5cm

                      浙江在线


                      删除|38楼2008-01-30 16:03
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                        明十四~十五世纪 龙泉窑青釉刻莲纹圆盒 
                        说明:克里斯蒂拍卖行1999年4月26日香港拍卖会 直径:14.2cm 

                        浙江在线


                        删除|39楼2008-01-30 16:04
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                          北宋 龙泉窑青釉菊瓣纹油盒

                          浙江在线


                          删除|40楼2008-01-30 16:04
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                            大窑龙泉窑出土文


                            删除|41楼2008-01-30 16:05
                            回复
                              2025-06-03 15:06:48
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                              周丽丽:上海博物馆 研究员

                                和以往窑址相比,形式上都有类似的地方,在出土器物方面,无论是造型还是纹饰上,元明两个时代都具有延续性。元代把龙泉青瓷的装饰技巧发挥到极致,明代步其后尘,无创新。在纹样上,明初就有了官窑的纹样,从元代开始给宫廷烧御用瓷,到后来逐渐为景德镇所替代,这与青瓷在纹样上不能再发展有关。龙泉窑是民窑打造官瓷的代表。

                               

                              陈克伦:上海博物馆 副馆长

                                洪武时期,无论是饶州(景德镇)还是处州(龙泉),两地的性质是一样的,如果是官窑,两地都是,如果不是官窑,两地都不是。当时都是利用民窑来烧造官用的瓷器的,也许当时并没有官窑的明确说法。

                               

                              陈华莎:故宫博物院 研究员

                                同意陈克伦的意见,认为龙泉和景德镇性质一样。因为龙泉窑出土的文物和景德镇有密切的关系。从北京出土的元代到永乐年间的器物来看,有多少龙泉青瓷,就有多少景德镇的瓷器,两者都有很多具有洪武官窑特点的器物。这是同时期其他窑址所没有的。

                                如果汉字的记载不够详尽,或许因为很多原因散失了,或许可以通过藏文、朝鲜文等途径获得记载资料。

                                对于鉴宝类节目提出质疑,误导了人们的收藏动机,并存在欺骗陷阱。

                               

                              张忠培:故宫博物院 原院长

                                对于遗址的年代、瓷片的确切归属和生产者与定货者的区分,希望有更多证据的支持。

                               

                              禚振西:陕西考古研究所 研究员

                                此次发掘收获很大。一是出土的器物数量大,不易见,品质高。二是窑炉的火塘、窑头和窑尾部分保存得完整,叠压层和通风道的设计非常科学严密,出烟道和烟囱的设计比一般窑址更精密,更符合使用规律。从窑层结构看,龙泉窑是青瓷窑中的集大成者。三是以前认为对于龙泉青瓷的独特性是因为配方,现在判断,可能和不同的窑炉结构和工艺有关。

                                发掘现场四周砌砖的小洞,认为是放特定配料的。另外建议再扩大发掘。

                               

                              杨冠富:龙泉市博物馆 副馆长

                                龙泉窑是否是官窑,希望多方考证。从龙泉本地的情况看,从北宋起,龙泉地区出过大量的进士,其中大窑所在地就在元代出过进士,明朝开国四先生之一,也是龙泉人,这可能是龙泉窑为官府和宫廷烧造青瓷的促进因素。

                                从族谱上看,官窑技工南迁,出现了模子时期。此次发掘,刷新了龙泉青瓷的历史。

                               

                              刘毅:南开大学博物馆学系 主任

                                铺的卵石路究竟是什么用意?非一般的工棚,可能是祭祀的场所,祭拜窑神;或者是官府用来验货的地方。出土的有“顾口祠口”的瓷片,究竟是祠堂里用的还是生产的产品?

                               

                              冯小琦:故宫博物院 研究员

                                此次发掘的意义在于填补了青瓷在元明时代的缺项。鉴定明初的瓷器年代有了考古的依据,永乐字样的瓷片就是对纪年的一大补充。

                                器物标本主要集中在明初,讲究工艺,釉色偏深,玻璃质感强,支撑方法明确,特点突出。认为官窑特征明确。

                               
                              来源: 浙江在线  作者: 汪维诺


                              删除|42楼2008-01-30 16:42
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