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(水)我教你做鸡蛋布丁+玛格丽特饼？



哟西。边做边直播。水些经验好升级。


手残也会做的。。零失败。


布丁材料大合照。


把除了鸡蛋黄外所有材料煮了。直到糖全融就行。关火摊凉。


鸡蛋黄搅拌均匀。像这样。


把凉了的牛奶混合液分次倒入蛋黄液中。


过筛1-2次。看到筛上的咩。这就是要过筛的原因。


然后装入干燥的瓶。放入预热好的烤箱中。上下火170度烤十年(大概三十分钟)


成品。



玛格丽特饼材料全家福。


煮它。


煮好的鸡蛋取鸡蛋黄。接着。过筛。碾碎它。


牛油加入糖。打发。


加入鸡蛋黄粉。加入过筛的粉。



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