做法基本和抹茶拿铁类似，先把无糖可可粉加少许热水调匀，再把巧克力奶打成奶泡（巧克力奶是甜的所以不额外加糖了）冲入可可粉浆即成。我的技术本就不好，含糖的低脂巧克力奶打得更是很不能看了。二楼的照片是第一次的尝试。

经常看到大家说，把粗的奶泡刮掉，怎么刮啊？是用个小勺子刮出来吗？这样不会破坏奶泡的吗？