宜宾白酒文化——中国白酒金三角

极品原浆酒窖藏基地——翠屏山天然生态酒窖



翠屏山位于宜宾市城区西部，海拔504.5米，该山与真武山紧连，占地面积约221公顷，现绿化覆盖面积160公顷。旧县志记：山上竹木森列，四时山色常青，故名翠屏.
窖藏基地位于宜宾森林公园“翠屏山”后山，窖藏面积2000平方，可同时储藏年份基酒2000吨。藏酒山洞经慎重选址，洞内全年温度恒定在19℃左右，湿度变动恒定，温度、湿度终年保持恒定。恒定的冷湿库保证了原酒在洞中各项理化反应的进行，促进原酒的老熟。藏酒山洞经过专业培菌处理，洞内空气洁净，微生物种群丰富，有利于人体健康。藏酒洞内的空气在洞内岩石间循环运动，几乎不含灰尘和细菌。同时，24小时红外线监控，全天保安巡逻守护，为消费者提供低成本，高安全的窖藏胜地。这样得天独厚的自然资源加上认为精心细致的处理，造就了“洞藏美酒”香味协调、酒体醇厚，回味悠长的特点，用通俗化说“不上头、不刺喉、不伤胃”三大特色.
窖藏好处：
百家窖藏酒山洞经慎重选址，洞内全年温度恒定在19℃左右，湿度变动恒定，温度、湿度终年保持恒定。恒定的冷湿库保证了原酒在洞中各项理化反应的进行，促进原酒的老熟。藏酒山洞经过专业培菌处理，洞内空气洁净，微生物种群丰富，有利于人体健康。藏酒洞内的空气在洞内岩石间循环运动，几乎不含灰尘和细菌，白酒洞藏，是目前最好的一种方法，在洞里存放一年相当于洞外存放三年的效果，公司还在客户提供24小时红外线监控，全天保安巡逻守护，为消费者提供低成本，高安全的窖藏胜地，成就“洞藏美酒”香味协调、酒体醇厚，回味悠长的特点，用通俗化说“不上头、不刺喉、不伤胃”三大特色。
种酒即将封存好的酒品埋藏于地下进行老熟陈香，分半埋和全埋两种方式，酒品在土里接受大地的滋润，集天地之灵气，采日月之精华，成熟后的酒品除了有五谷的香气外，还夹杂着泥土的气息，两味相交，香气扑鼻，具酱香的清雅，也兼有浓香的甘烈，独具润酒风格。

特殊年份酒窖藏基地——五粮十年型老酒

提醒大家一下，原浆酒十年的就已经够老了，所谓三十年五十年甚至八十年的还请各位下单小心http://www.ybbjj.com/

原浆酒知识简介——http://www.ybbjj.com/

1.地位：中国的白酒作为世界六大蒸馏酒之一，具有悠久的历史。其中五粮型原浆酒在中国白酒千年的历史长河中可谓占着主导地位，随着历史不同时期的发展，上世纪五粮型原浆酒曾一度消失。但随着现代人们对白酒消费观念的改变，五粮型原浆酒再次被推出舞台有着重大的意义。
五粮型原浆酒本身具有的口味纯正、酒质优良、营养丰富、健康时尚的特性，根本特点就不是新工艺白酒所能勾兑、调对出来的。并且五粮型原浆酒区别与新工艺白酒的最大特点是不伤身，对人体刺激小，从健康的角度上看饮用者在五粮型原浆酒中还能摄取到很多的营养成分。五粮型原浆酒重新被推出历史舞台，由于其重多的优势于一身，顺应了当代消费者的需求，必定会在21世纪的白酒市场上大放异彩，成为白酒走入健康时代的开拓者。
2.现状：五粮型原浆酒是2000年以后才被第二次运用，期间在上世纪60年代到20世纪末有将近半个世纪的空白期，其关键原因在于五粮型原浆酒本身工艺和成本决定的。由于工艺复杂、耗粮高等特性，使得很多酿酒企业在上世纪60年代粮荒期间全部改用新工艺（勾兑蒸馏）酿酒方法。但随着消费者对饮酒认识的提高，逐渐开始追求健康消费的今天，五粮型原浆酒又重新找到了他的契合点。

确实不错，原浆酒就是好喝！五粮型原浆酒重新被推出历史舞台，由于其重多的优势于一身，顺应了当代消费者的需求，必定会在21世纪的白酒市场上大放异彩，成为白酒走入健康时代的开拓者。
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