问：牛奶在蛋糕配方中起什么作用【烘焙吧】_百度贴吧

07月30日漏签0天

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问：牛奶在蛋糕配方中起什么作用

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之前做的蛋糕都有放牛奶，纯牛奶和奶粉冲泡的都试过，想问一下各位高手如果不放牛奶会影响口感吗？

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来自Android客户端1楼2016-01-11 20:51回复

不影响

来自Android客户端3楼2016-01-11 20:54

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