第三种做法
　　原料：
　　狗肉带骨，豆腐。小茴香、桂皮、丁香各6克，葱、姜、料酒、
　　制作：
　　1、将狗肉洗净，放入锅内，加水烧开。
　　2、放入小茴香、桂皮、丁香以及葱、姜、煮到狗肉酥烂，加入豆腐 炖出香味 即可食肉喝汤

砂锅焖狗肉：
　　砂锅焖狗肉，是许多地方的风味名菜。此菜色泽金红，香味扑鼻，汁浓味醇，酥烂醇鲜。
　　配料：狗后腿肉500g，薄荷100g，白糖10g，干辣椒25g，白酒10g，葱10g，姜10g，大料6g，草果10g，花椒粒2g，精盐20g，菜籽油120g，酱油20g，肉汤150g。
　　制作方法：1、将狗肉切成4cm见方块，用清水漂洗2次，控干水分，将薄荷洗净，摘取嫩尖。
　　2、炒锅上火，注入菜籽油，烧至七成热，下草果、大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、葱、姜、酱油，下狗肉煸炒20分钟，注入肉汤，烧开后倒入砂锅。将砂锅上火，把白酒分两次加入，改用小火，焖约l小时，汤汁收稠时，放上薄荷，连同砂锅上桌：
　　注意：1.狗肉用清水拔去血污，然后漂洗干净，熟后膻味大减，肉香四溢。
　　2.砂锅焖狗肉，大火烧开，小火慢炖，以狗肉酥烂为度。
　　3.薄荷后下，一烫即可，若经煮沸，香味尽失。
标准中式做法

吃狗肉也要禁忌：
　　一忌患非虚寒病的人吃狗肉。狗肉属热性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。
　　二忌吃半生不熟的狗肉。食用未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。
　　三忌食疯狗肉。疯狗的唾液中含有狂犬病毒，操作时只要人体皮肤有破损，就可能染上病毒，因此，疯狗肉应坚决忌食
狗肉其实没有猪肉牛肉干净，虽然味道好，但是切忌不要去小餐馆吃啊，去就去名气大点的

狗肉，在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊”。它在所有的家养动物中历史最早，是从狼驯化而来的，狼驯化为狗，是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽，香不过鹌鹑；地上的走兽，香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”的谚语。由于狗肉闻起来气味醇厚。芳香四溢，所以又叫香肉。

楼主你妈老逼

卧槽看得我流口水

钓鱼贴，水贴

你妈肉真好吃

你问我滋不资磁，我是资磁的

就怕那些爱狗人士脑残粉

处在偏远寒冷地区的居民一般会在天气冷的时候吃狗肉 吃完非常暖呵 一般是炖食 喝汤 吃肉 配上冷面 咸菜 拌饭 吃

【菜名】 焖烧狗肉
　　【所属菜系】 韩国
　　【特点】 颜色淡茶，肉质软烂，什锦口味。
　　【原料】
　　熟狗肉250克，鸡蛋100克，淀粉75克，面粉25克，香油500克（实耗75克），白糖75克，米醋15克，料酒5克，大葱25克，生姜15克，狗骨汤100毫升，精盐20克，干辣椒1个。
　　【制作过程】
　　1、将熟狗肉片去皮，切成小骨牌块，把鸡蛋磕入碗内，加入淀粉、面粉、精盐和适量清水，搅拌均匀。 2、再将炒锅上火，放入红汁、狗骨清汤、狗肉块，把西红柿码放在肉块的周围，再加入味精、料酒、白糖、咸面、辣椒油，烧开，用小火煨，入味后收汁，淋入水淀粉勾芡，淋少许香油，翻个几，出锅，盛入碗中，即成