不便宜，比DR都贵。

我来说说 培训机构 为什么 按照不同价位收钱
说别人的 那是惹事 说说我的 也许为你们找培训机构 会有帮助
第一 配方值钱
配方是每个人 经过无数次的失败 和时间 积累下来的经验
时间和失败 都需要金钱来弥补
热法我研究了一年多 导致前起来我这里 培训的 没告诉
实验一次 不是说拿少量面粉 做实验的 是拿正常你做的时候的量 因为 有些东西是等量下降 上涨的 但是 配方里 酵母不是 特别是冷发 你需要经过2天后能看出效果 而且我是用caputo来做实验的 可想而知 成本有多少
第二 给你解答问题 是值钱的
如果某些培训机构 只告诉你 配方 拍饼 烤制 那么 你只能在 那个同样的设备 同样的环境 才能做出来 培训时候的样子 但是 可能吗？
好多人 因为价钱的关系 选择 高 或者低 的设备 那样的话
培训的师傅 不告诉 发酵的原理 你会遇到很多问题
比如 水多了 会怎么样 水温高了 会怎么样 南方和北方有什么区别 夏天 冬天头有什么要改变 用xx酵母 会怎么样 用自然发酵母 怎么样
这些在学披萨的时候 都应该询问
而不是傻傻的 学一套 手法和配方 就觉得可以了
第三 差异性值钱
为什么我培训的 意大利披萨值钱？ 那是因为 很少有人培训
很少有人像我一样 科班出身 干了5-6年 国内外都有经验
不提我 说说别人
你想怎么赚钱？ 你想怎么不一样？ 你学的一套方法烤箱一样 别人也可以做出 你一摸一样的东西
但是 但是 但是 注意了
#不管是 我这种也好 还是美式也好 如果有个教你的师傅 能交别人没有的 也就是说 会变成一个火爆的产品 （比如 金牌披萨） 我说的金牌披萨是 没出之前 没这么火爆值钱 告诉你了 那么 就值很多钱 这才是价值 明白吗？
再比如 某个店 某种披萨 特别火爆 而且 那种披萨 还模仿不了 或者有特殊酱料 那么 你去学这披萨 你花很多钱 也值
但是 你们去学习的那些地 有这样的吗？
当然没有。你们就像 饼干工厂的饼干一样千遍一律
因为 你们学的基本都是 自动化披萨
如果你问我 我的有不一样吗？
那我肯定回答是不一样
因为 我做的都是半自动
发酵 是一个阶段
烤 又是另一个阶段
同样的师傅 学员做出来的东西 绝对不一样 因为烤的时候 是看技术的
第四 失败的经验是值钱的
成功经验值钱吗？ 值 但是对你没用
如果对你有用 那么那些致力的演讲我们看了 为什么复制不了？ 那是因为 每个人的环境不一样
人人都讲怎么成功 而没有人 说怎么失败
来我们店的人 我跟他们都说 成功的我没法教你 但是我会告诉你 怎么避免几个失败点
因为 往往失败的道理 几乎一样
总结的话
找培训机构
第一 你要明白 你要开什么样的店
第二 你要明白 教你的人 能交你什么 你想学到什么
第三 你要看 教你的人 有没有经验 我自己都说了 我是科班毕业 但是科班有一个好处 那就是 基础知识 很好 让你明白很多东西 缺点就是没有实战经验 教不了你其他经验
第四 不要听那些 没开店的人吓bb 没经历过的人 是没资格说的
第五 去培训之前 你做好要学习什么的功课 不要只想着 怎么学披萨制作 因为 我教的这些人 就想做披萨 而有些问题 遇到后 他们自己 解决不了 所以 技术和知识都要掌握
第六 尊师重道
最后 写给那些 培训的人
不要误人子弟 不要发 那些培训学生的店或者图 要发 你得经过他的同意
培训不要仅仅为了赚钱 要用良心 世界不大 人生苦短 多交朋友 比多一个敌人 要好得多 没必要 培训完了 让别人以为是坑钱
祝大家 好自为之

有些时候 我真的很想知道 那些选择所谓软文选手那里培训的 想法是什么？
难道是价格？
还是对方的软文？
还是对方的实力？
如果是软文 也许他写的好 如果是实力 那么他的实力怎么看得出来的呢？ 或者说 对方说了 自己收入多少多少 而被激动的？
有的时候 人性这东西很难理解
绝大部分 都失去某某地方学习 几天 然后 教别人 这种量产化 为何会吸引这么多人 有的时候 我闲着没事 我也在思考 是我愚笨 还是都***
但是想想不可能 众人都醉 我独醒
这应该也是一种模式。
或者 这种模式 作用在 自己披萨店 会不会 对营业额好点？
好多疑问
这种疑问好几年了
在贴吧 看了好几年了 奇怪

三年前 也好 两年前 也好 一年前 也好 不仅是我 还有一些其他人士
有些人 为了 自己利益
有些人 完全是为了提醒小白
写了好多 警惕的文章
但是没用
这就是 所谓的
魔鬼经济学吗？
我要不要买本 魔鬼经济学 读一下？
为什么 举例子也好
大体也好 详细也好 说了那么多 反而工厂式培训 依然那么多？
很奇怪

然后 我在说说培训地方一些事 难免会惹到对方 这个圈子小 我也不喜欢惹是生非
但是我要说说
dr也好 四川哥们也好
都算比较不错
原因有几种
第一。培训时间久 人员多 一些人员遇到问题 提问的 他们都能解答 所以 他们知道 学生会遇到什么问题 会怎么解决
第二。毕竟做久了，什么弯路没走过 酒还是陈酿的好 一个道理
还有一些 虽然 我没了解过他们培训 但是相对我的经验来对比的话 他们差不多这样
但是有一个不足就是 （有事说事）
培训学生太多 且自己没有开店
学生多 毕然而然 会出现一个城市的。这样两家做出来的几乎一模一样 所以 很有竞争力
其次就是 两集 都没开过店
我自己是科班毕业的 也就是烹饪学校出来的 所以 明白 一个老师 如果没开店 或者没开过失败的店 他们对于你 开店的帮助几乎为0
当然 我们可以 理解为 我们去学技术 销售 营销 没关系 也可以
我只是说 不足。如果有开店经验 那么 多多少少 给一些 新开的店 一点点提醒
如果 当初谁给我一点提醒 那么 我也许比现在更好 这都是后话
还有就是 一些 贴吧里的培训地方
首先 我想说
比如 你花3000块钱 去快餐学习 3天 我觉得 值
为什么？
因为 你从0 到1 起步了
所以值这个钱 因为3000是一个小数目 我这两天打个公众平台 一条信息就收费2000呢 所以 我觉得 3000块钱 让你知道 什么是披萨 这个 我认为值
但是 3000块钱 能不能 让你赚钱 这就不太一定
就好比 打个麻辣烫比喻吧
你花3000买了个 配方 然后 无数人 花了3000快钱 买了配方 跟你在一条街 开麻辣烫
这时候 绝大部分人 倒闭 可能仅有一家成功 知道怎么成功的吗？
我不知道。但是绝对不会跟配方有关系 因为 你一排开店的跟你味道一样
最后 你花这3000 知道了 麻辣烫是什么东西

感觉好厉害的样子支持

想钱想疯了

楼主微信

差点以为你是劳伦啦，两人是一万，一个人也是一万小贵啦，一个人5000可以去学习下，哈哈。。。意式的东西吧里懂的人少啊，不过确实值这个价

有组队的没

6月10号为止 过了6月10号 就不收了 你们组团来也好 自己也好 看着办 培训也好 不培训也罢 饿不死 我不是那种做培训养自己的 我也发过 我的营业额的帖子 饿不死的

你的店在哪里叫什么名字啊