【图片】【大爱甜点】南瓜子蛋糕_甜点吧_百度贴吧

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【大爱甜点】南瓜子蛋糕

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来自Android客户端1楼2017-06-25 23:50回复

食材用料：
南瓜子20克低筋面粉40克
牛奶50克食用油50克
鸡蛋3个糖30克
塔塔粉2克

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来自Android客户端2楼2017-06-25 23:50

1.准备食材

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来自Android客户端3楼2017-06-25 23:51

2.鸡蛋分离，蛋黄放干净盆中打散，加入牛奶，油搅打均匀

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来自Android客户端4楼2017-06-25 23:51

3.加入过筛低筋面粉

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来自Android客户端5楼2017-06-25 23:51

4.翻拌均匀的蛋黄糊

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来自Android客户端6楼2017-06-25 23:52

5.蛋白加入塔塔粉，用高速打蛋器打成鱼泡状

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来自Android客户端7楼2017-06-25 23:52

6.分次加入糖继续打发

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来自Android客户端8楼2017-06-25 23:52

7.打到有尖角湿性发即可

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来自Android客户端9楼2017-06-25 23:53

8.取三分之一蛋白放入蛋黄糊中翻拌匀

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来自Android客户端10楼2017-06-25 23:53

9.在倒回剩余蛋白翻拌均匀

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来自Android客户端11楼2017-06-25 23:53

10.倒入纸杯中撒上南瓜子，放在烤盘上振动气泡

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来自Android客户端12楼2017-06-25 23:54

11.提前预热烤箱150度，上下火烤15一18分钟即可

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来自Android客户端13楼2017-06-25 23:54

12.烤熟出炉自然放晾食用

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来自Android客户端14楼2017-06-25 23:55

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