根据IUPAC规定，H2O分子的正式名称只有两种：水(Water)与氧烷(Oxidane)。

上述名称虽各不相同，但描述的都是同一种物质——水。国外曾经有过一篇将水称为"一氧化二氢"的恶搞文章，引起哗然，就是人们对水的这些“另类命名”不了解造成的。

虽然可以根据水的化学式得到以上读法，但是只有IUPAC规定的“水”与“氧烷”是正式名称，其它名称都不能在正式科学场合使用。在“水”的前面加上定语，可以用来区分特殊种类的水，比如蒸馏水、去离子水或重水。

象形文、甲骨文字形，中间像水脉，两旁似流水。

部首：水

笔画：部外笔画 0，总笔画 4

拼音：shuǐ

五笔86&98：IIII　仓颉：E

笔顺编号：2534　四角号码：12900　UniCode：CJK　统一汉字U：6C34

本义：以雨的形式从云端降下的液体，无色无味且透明，形成河流、湖泊和海洋，分子式为 H2O，是一切生物体的主要成分。

“水”是汉字的一个部首。从水的字，或表示江河或水利名称，或表示水的流动，或水的性质状态。

水，准也。――《说文》

水，准也。准，平也。天下莫平于水。――《释名》

积阴之寒气为水。――《淮南子·天文》

五行一曰水。――《书·洪范》