第一次做，用的是面包机，内带的酸奶桶。
干糯米500克，
安琪酒曲8克装一袋。
面包机加温发酵30个小时，半夜程序结束，又晾到了中午。打开酸奶桶盖子，有白毛，闻起来一股馊味。倒了
反思如下↓，请帮忙指点下:
1.糯米蒸的太湿，几乎成浓酱样。
2.酸奶桶里放了太多，全满了，几乎没有空气。