最近入手了一个手磨，第一次用好的手磨，拆开来看了看结构，发现这种磨芯里面套跟轴的结构注定了不可能磨得均匀，轴与磨芯之间有缝隙，同样某令官也是这种结构，所以在细粉方面媲美上万的电动意式磨豆机是不太可能了。这个手磨装上去的时候发现一个小窍门，读书开孔处对着6刻度能一下子拧上去。说重点，我花100不到买了个电动螺丝刀，有四挡扭力，1/4，1/2，3/4，1，经过实践，前两个扭力不够，会卡住，只有3/4才能完成细粉研磨，而且转速不快不慢很稳定，所以总结手摇磨豆机起码需要4NM的扭力，而我这个机器最大5扭力，市面上大部分电动螺丝刀是5NM，而且螺丝刀比电转好用，直接插下去更加顺手。注意，一定要握紧磨豆机和电转，扭力会直接传到手上，威力很大，手小的妹子会有风险，男的基本没问题。接头的话几块钱网上买个5.5mm六角套筒批头，接口端是6.35mm国标，磨豆机的接口在网上看了下，基本都是匹配5.5mm六角套筒的，当然买之前可以自己测量一下。用批头很方便，直接套上去就行，注意批头不要买太长，快接头都有偏转的，可能会有过度磨损吧。至于有些人担心这样会磨损磨豆机的轴承或者磨芯，我觉得大可不必担心，不用觉得带电的东西都是威力巨大的，阿基米德说过，杠杆足够长，人还能翘起地球呢！磨豆的速度和磨芯的损耗也不会有关系，除非你连续磨一小时。。。咖啡豆是硬度很低的东西，在钢铁面前不值一提。[图片][图片][图片][图片]