我国的节日大大小小加起来有很多，不论是传统节日还是其他节日，加起来都是非常多的。　不仅有节日还有节气，这其中最离不开的就是节日的风俗，不管是节日还是节气都有属于它的风俗所在，节气的风俗更多是根据气候的变化而产生的。

　　捕获乌鱼招待宾客
　　每个节气都有每个节气的风俗，大雪是适逢落花生的采收期，也是捕获乌鱼的好时节。俗谚：小雪小到，大雪大到，是指从小雪时节，乌鱼群就慢慢进入台湾海峡，到了大雪时节因为天气越来越冷，乌鱼沿水温线向南回流，汇集的乌鱼群也越来越多，整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼，产量非常高。乌鱼常被当做上等佳肴来招待宾客。