同样的蛋糕面糊，蛋糕尺寸不一样，造成开裂的问题【烘焙吧】_百度贴吧

07月31日漏签0天

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同样的蛋糕面糊，蛋糕尺寸不一样，造成开裂的问题

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同样的蛋糕面糊，同时烤纸杯蛋糕和4寸戚风蛋糕，为什么纸杯蛋糕不开裂不回缩很成功，而4寸的戚风蛋糕顶部会开裂呢？容器的大小也会影响蛋糕的成品吗！？

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来自iPhone客户端1楼2022-03-20 03:09回复

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