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谁能教教我压烤花生

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两次了,我每次平锅里压出来都是苦的,都浪费了。压烤之前需要泡水吗?烤多久合适。花生熟了应该冒香味,可是等我闻到一点熟的味道,已经全部焦了,苦的来。两次了,粉皮花生都变黑皮了。油也放了很多,咋就这样了?花生咬开也是黄黑黄黑的。应该是焦了吧?????应该要怎么烤啊



IP属地:云南来自Android客户端1楼2022-06-09 19:17回复
    烤得时间长了就容易焦,洗干净就好,不用水泡。


    IP属地:安徽来自Android客户端2楼2022-06-09 20:31
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      我是直接在锅里面放一点油,搅几下就好了,出锅了在上面撒一点糖。


      来自Android客户端3楼2022-06-09 21:32
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        只炒过,泡水,冷油下锅


        IP属地:浙江来自Android客户端4楼2022-06-09 22:43
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          什么都不用,放花生,盖上盖子,打开电源,听到噼里啪啦的搅一搅然后过个三分钟就好了


          来自Android客户端5楼2022-06-10 09:18
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            好家伙拿饼铛能


            IP属地:北京来自Android客户端6楼2022-06-11 07:29
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              用炒勺更好点


              IP属地:北京来自Android客户端7楼2022-06-11 07:29
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                IP属地:北京来自Android客户端8楼2022-06-11 07:30
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                  不是苦的可能是花生本身的问题苦的证明花生坏了


                  IP属地:北京来自Android客户端9楼2022-06-11 07:33
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                    用炒勺就行,放凉油,然后接着就把花生倒里边,慢慢翻炒。千万别洗,也千万别用热油炸。


                    IP属地:山东来自Android客户端12楼2022-09-25 14:08
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                      用冷油炸,油一沸腾就关火


                      IP属地:四川13楼2023-04-12 23:26
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