感觉南方的蛮清淡的，我这儿北方，重油盐

列些有代表性的芙蓉蛋、清蒸鸡鸭、蒸杂脍、甜烧白、咸烧白、粉蒸肉、蒸肘子、宫保鸡丁、韭黄肉丝、鱼香肉片、白油肝片、椒麻鸡块、火爆双脆、糖醋里脊、白汁三鲜、酱烧肘子、姜汁热窝鸡、粉蒸鸭条，自己做的腊肠腊肉酱肉，我成都的

今年过年腊肉腊肠板鸭缠丝兔凉拌菜给我吃吐了，串亲戚吃团年饭家家都有这几样

北方饺子

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