2012年，32岁的李春辉从江苏连云港出发，乘坐飞机落地金边。在柬埔寨服装厂工作5年后，2017年，他和朋友在干拉省大金欧市开始创业，俩人盘下了一个鱼塘，从租地到挖地，用推土机开塘，建造进水、排水系统，用防逃网、防鸟网，还买了各种专用药和饲料，从国内进口虾种，总体投资了3万多美金，养殖小龙虾和泥鳅。做了一年左右，因为技术原因，小龙虾存活率低。相反泥鳅养得不错，销路也好，李春辉赔了一点钱，也赚了一点钱。
2018年4月，李春辉离开鱼塘，回到金边发展。他从江苏上海浦东和广州白云机场空运发来冷鲜大闸蟹、小龙虾，拿去中央市场、奥林匹克市场发货，有时还需要配送。每个月能赚8千-1万美金。但好景不长，疫情后，餐饮行业开始走下滑路，大闸蟹与小龙虾也因此滞销。
2021年3月，李春辉在贡布省317小镇附近，租下8公顷的土地，8万平方米，相当于11个足球场。一年只需要4800美金。从地理位置看，贡布省位于金边与西港的中界点，去两座城市都比较近，便于运输销售。而且贡布早晚温差大，适合种植蔬菜。这次他养殖山羊，还种植螺丝椒、长线椒等蔬菜。这些产品销往金边、西港，95%都是卖给中国人。在柬埔寨待了这么些年，身边的朋友不少，李春辉资源也不错，所以销路的问题也就迎刃而解。
随着生意发展，8公顷的面积，已经无法满足野心，李春辉想“借地生财”。
在他身边观望的商户也纷纷过来找李春辉签合同。原来，桑姆是其他农户种植参考的风向标，“一旦成，那就全部都成。”
这些农户都拥有1-5公顷左右的土地，其中一位商户还拥有15公顷，算是“大户”。由李春辉提供种子与技术，由商户提供土地及劳动，统一收购价。
除了螺丝椒、长线椒，李春辉还让农户种植黄瓜、甜瓜、红薯叶、南瓜等蔬菜，一共10个农户，面积不同，种植的作物也不同。