孕妇产后可以适量食用甲鱼汤，但要注意不要食用过多，以免引起肠胃不适。同时，孕妇应该选择新鲜、干净的甲鱼，并且要煮熟烹制，以保证食品安全。建议咨询医生或营养师的意见，根据自己的体质和情况来适量食用。