Ws-90 Vivino-4.2
开瓶,深宝石红酒体,闻香是紫罗兰以及浓郁的黑色浆果缓缓发散出的果香,附带有一些红枣薄荷、木屑味道,香气质感高级。
入口,味道是带有非常适中酸度的酸红浆果、黑莓、黑李子,中间部分带有一些覆盆子、非常轻微的胡椒点缀,单宁顺滑,量大,余味悠长、多汁,唯一小小缺点,果香集中度略显不够,最明显的味道是酸红浆果,除此之外整体酒体表现活泼,味道平衡,这支酒是一支完美的波尔多右岸巅峰状态列级水准的酒。
20分钟,香气里传来一些菊花、茶香,入口味道依旧。
50分钟,香气里从最开始的明显果味,变的比较偏暗淡一些,基本上是红枣薄荷、茶香为主了,入口是味道浓郁的酸红浆果、覆盆子。
70分钟,酒体里香气的酸红果味较浓,入口是山楂、酸李子,酸度此时略有些偏高,但还在框架内,能接受。
2小时,味道是酸梅、李子、山楂、一些皮革。
2个半小时,香气是黑莓、烟草丝、皮革,味道依旧,以酸浆果、山楂等为主,单宁量大、沙细质感,就到这吧。
总结:难能可贵做的比较平衡,1小时前也非常惊艳,但的确1小时后,酸度会更加明显,虽然总体上还是平衡的,但多少有些损失愉悦度,随着时间的流逝也失去了大部分香气的亮点,至于酸感,可能和我一直是纯饮也有一些关系。
评价:香气中上;酒体中;味道中;单宁中上 分数:80(Ws-92)


开瓶,深宝石红酒体,闻香是紫罗兰以及浓郁的黑色浆果缓缓发散出的果香,附带有一些红枣薄荷、木屑味道,香气质感高级。
入口,味道是带有非常适中酸度的酸红浆果、黑莓、黑李子,中间部分带有一些覆盆子、非常轻微的胡椒点缀,单宁顺滑,量大,余味悠长、多汁,唯一小小缺点,果香集中度略显不够,最明显的味道是酸红浆果,除此之外整体酒体表现活泼,味道平衡,这支酒是一支完美的波尔多右岸巅峰状态列级水准的酒。
20分钟,香气里传来一些菊花、茶香,入口味道依旧。
50分钟,香气里从最开始的明显果味,变的比较偏暗淡一些,基本上是红枣薄荷、茶香为主了,入口是味道浓郁的酸红浆果、覆盆子。
70分钟,酒体里香气的酸红果味较浓,入口是山楂、酸李子,酸度此时略有些偏高,但还在框架内,能接受。
2小时,味道是酸梅、李子、山楂、一些皮革。
2个半小时,香气是黑莓、烟草丝、皮革,味道依旧,以酸浆果、山楂等为主,单宁量大、沙细质感,就到这吧。
总结:难能可贵做的比较平衡,1小时前也非常惊艳,但的确1小时后,酸度会更加明显,虽然总体上还是平衡的,但多少有些损失愉悦度,随着时间的流逝也失去了大部分香气的亮点,至于酸感,可能和我一直是纯饮也有一些关系。
评价:香气中上;酒体中;味道中;单宁中上 分数:80(Ws-92)

