潮汕人特别喜欢喝潮汕米酒和潮汕老酒。其中，潮汕米酒又称琼酒、古法米酒，是用糯米、小米和红糖等材料发酵酿制而成的，是一种甜香型的米酒；潮汕老酒是一种以红曲米和糯米为原料，经过长时间的自然发酵和陈酿而成的传统酒品，口感醇厚，略带苦涩。