白色草莓和红色草莓在外观、口感和营养成分等方面存在一定的差异。外观：白色草莓的果实表面呈现出乳白色或者淡黄色，没有红色草莓那样明显的红色色素。而且，白色草莓表面还具有绒毛状的小颗粒，整体看起来比较柔软；红色草莓则是鲜红色的表面，光滑光亮，质地比白色草莓硬一些。口感：白色草莓和红色草莓在口感上也有所不同。白色草莓的口感相对柔软，果实略带酸味；而红色草莓则更加爽脆，果汁多而甜度高。营养成分：虽然白色草莓缺少了红色草莓中的大量花青素和类胡萝卜素等营养物质，但它们仍然富含维生素C、纤维素、钙、钾等多种营养成分。另外，由于其抗氧化物质的含量较