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10年法国右岸列级Chateau Grand-Pontet

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Ws-91 Vivino-4.2
开瓶,深石榴红不透明酒体核心,闻香是干花、泥土、皮革、巧克力、一点轻微酱油的香气。
入口,黑红李子、黑莓为主的酒体,辅带皮革、泥土、巧克力的味道,收尾带有一丝辛辣以及3分橡木苦感,酸度适中,单宁偏涩,整体质感尚可,整体风格和那款佳德有类似之处,但要高级一些,整体结构也没有垮掉的痕迹,标准的波尔多老酒。
20分钟,香气传来红茶、焦糖的气息,整体香气还是不错,但味道愉悦度一般。
1小时,香气暗淡,味道融合度更好,收尾还是会有非常轻微的苦味出现,同时还会出现明显的焦糖、咖啡。
1个半小时,香气传来香料、干花、巧克力。
3小时,味道还是一般般,带着一点苦感的巧克力和香料、皮革,就到这吧。
回塞刚好24小时,喝起来是比较浓的巧克力味,味道相对柔和,但回味还是有苦味,不讨喜。
评价:香气中略上;味道中下;酒体中下;单宁中下 分数:69 (Ws-89)


IP属地:广东来自iPhone客户端1楼2023-06-24 18:57回复


    IP属地:广西来自Android客户端2楼2023-06-24 19:03
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      IP属地:广东来自Android客户端3楼2023-06-24 19:16
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        记得老杨当初就不看好这批货,然而他浓眉大眼的也叛变革命了


        IP属地:天津来自Android客户端4楼2023-06-24 19:21
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          感谢酒评,佳德我已经退了,这瓶要不就先留着吧


          IP属地:北京来自Android客户端5楼2023-06-24 20:15
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            这款我也喝了,不算苦涩吧,单宁很柔和了(难道每瓶之间差异这么大?),陈了这么多年,果香还是很丰富的,余味也要可以。


            IP属地:广东来自iPhone客户端6楼2023-06-24 20:47
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              IP属地:北京7楼2023-06-24 20:51
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                IP属地:江苏来自Android客户端8楼2023-06-24 21:41
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                  IP属地:江苏来自Android客户端9楼2023-06-25 00:20
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                    手够紧


                    IP属地:湖南来自Android客户端10楼2023-06-25 06:26
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                      IP属地:湖南11楼2023-06-25 08:48
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                        IP属地:上海12楼2023-06-25 10:09
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                          IP属地:河南来自iPhone客户端13楼2023-06-25 11:55
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                            顶元用


                            IP属地:山东来自Android客户端14楼2023-06-25 14:39
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                              顶元总


                              IP属地:山东来自Android客户端15楼2023-06-25 14:39
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