根据您的描述，水面上出现白沫可能是由硝化细菌培育材料引起的。硝化细菌是水族箱中的有益细菌，它们通过分解废物产生氨和硝酸盐。当氨和硝酸盐分解产生的气泡在水面聚集时，就会形成白沫。这是正常的反应，表明硝化细菌正在发挥其作用。