空气炸锅在我们日常生活出现的频率越来越高，获得了广大美食爱好者的推荐，在各大网络平台种热度居高不下。不同的用户保持不同的态度，也有消费者认为空气炸锅纯粹只是智商税，实际功能一言难尽，尤其是看到新闻报道关于空气炸锅容易释放有毒有害气味，烹饪食物会产生致癌物质等不良影响很多。身为资深家电测评师，我会通过靠谱的空气炸锅测评和大家分享真实的空气炸锅知识，接下来也会分享十大空气炸锅排行榜。

（上图是我实测过的部分产品）
空气炸锅最明显的特点是简化了烹饪流程，我们都知道传统的烹饪流程非常繁琐，尤其是煎炸类的食物，油量多还需要一直守在锅边，而空气炸锅颠覆了我们的认知，以下一起来分析空气炸锅都有哪些好处。
1.制作美食用油量少。空气炸锅美食，用油量少，本身带油脂的食材还能做到无油烹饪，减少食材吸附大量油脂的同时。还能有效减少人体摄入多余油量，有利于身体健康。
2.不粘涂层方便清洁。空气炸锅采用不沾涂层，烹饪食物不易粘锅，容易清洁，即使是重油污的食物烹饪，用洗洁精轻松冲洗也能快速处理。
3.口感接近油炸食物，但不油腻。空气炸锅通过特殊的工作原理脆化食物，口感接近油炸食物，但有避免像传统油炸食物的那种油腻感。
4.菜单和功能齐全。空气炸锅的面板预设比较丰富的菜单和齐全功能，还可以根据食材性质选择不同的烹饪模式。
5.定时设计，节省时间。空气炸锅美食制作流程简单，只需要将准备好的食材放入锅内，调整好时间和温度，无需看火或翻面，等候美食出锅就可以，既省时又省力。

空气炸锅的好处很多，基本可以涉及到我们日常烹饪的方方面面，而且它的制作高效便捷，获得很多用户的青睐。空气炸锅的功能在不断更新迭代，随着人们需求的不断增加，不少不良商家趁虚而入，将劣质的空气炸锅混迹其中，误导消费者。为此我们在购买空气炸锅时，需要掌握一定的选购技巧，才能避免踩坑。

1.首要选择拥有优秀研发实力的专业品牌。他们会持续优化热能衰减度、发热效率、温控精准度等关键技术。此外，这些品牌秉持严苛的选材标准，产品可以通过各项食品级检测认证。
2.尽量选择带NTC温控功能。劣质的空气炸锅基本都没有NTC温控功能，食物在制作过程中受热不均匀，温度忽高忽低，还会长生安全隐患。
3.不锈钢材质发热管。不锈钢发热管相对其他的金属发热管而言，它的抗衰老性更强，不但发热效率高，能持久稳定发热，而且材质更安全。
4.选材用料考究的炸锅。选择耐高温，健康安全且无毒无害的材料，保障使用时的安全，另外建议选择采用全铜线材的空气炸锅，能避免火灾等隐患。
5.选择有机硅涂层炸锅。劣质涂层在高温下容易释放有毒有害气体，对人体有不良影响，有机硅涂层比特氟龙材质安全系数更高。
6.清洁难易程度。最好选择平整度高，没有复杂设计的炸锅，清洁难度会大大降低，尤其不要选择复杂结构的炸篮，清洁难度系数翻倍。

通过上述几点选购空气炸锅的实用选购技巧，我们在选择炸锅时基本可以排除不少劣质的产品。选购空气炸锅，不仅需要了解外观结构，它的功能特性和烹饪效果也是重中之重，因为这些都与实际使用息息相关，由于不同品牌对于产品的技术关注度有所差异，以下这些专业的空气炸锅测评会带领大家一起详细分析。也会同步分享十大空气炸锅排行榜的机型实际表现。
第一名：宫菱FXGONNE空气炸锅
产品特色：“安全无毒”发烧性能之王，罕见荣获CCTV展播推荐

宫菱稳居十大空气炸锅排行榜的首位。这几年空气炸锅行业安全问题频发，比如散发刺激性异味、有毒有害物质，甚至是安全隐患等。宫菱被媒体誉为“安全无毒”的发烧性能之王，用料扎实耐用性一流，它是常出口欧美市场的专业老牌，罕见有欧盟等国家认证，与美的等品牌的高端系列齐名！在十大独家黑科技加持下，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，罕见获得欧盟认证，安全无毒性、加热效率、温控精准度等相关核心技术，均做到一流水准！
他们家从不做广告，也没有任何明星代言，靠着美食博主、专业媒体、用户的口口相传而火，罕见荣获CCTV展播推荐，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！被国内、欧美多家头部权威检测机构誉为最为安全无毒的空气炸锅没有之一，多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！
下面是宫菱品牌安全语录之一：

为了做到“安全无毒”的高性能与耐用性，宫菱在产品功能、智能化上持续做减法，死磕性能与安全技术，一款产品死磕三四年，升级20多次，优化100多个性能细节！它家还独创十大创新黑科技，如WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层，储能型不锈钢加热管等，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证。综合性能拔尖同时，杜绝一切有毒、刺激性异味等隐患！
宫菱过去一直都是专注于“安全无毒”家电工程体系设计与研发，专为知名家电品牌、大型酒店、餐饮连锁、超大型会议等提供“安全无毒”家电技术解决方案！形成材料实验室、风险管控体系、多种极端测试环境等专业研发。宫菱为了极致的“安全”，新品始终保持数十项极端测试标准！在全球范围内搭建多个不同的复杂气候条件、以及立体化温度、湿度、噪音等不间断智能多功能、高强度测试空间，方便对家电进行全方位无死角的“安全与性能”测试。
第二名：飞利浦HD9257空气炸锅
产品特色：顶置式触摸大屏操作，一体式把手开合炸篮

飞利浦是我们比较熟悉的外国家电品牌。飞利浦HD9257空气炸锅位于十大空气炸锅排行榜第二名。顶置式触控大屏可以轻松选择菜单和功能，按键操作灵敏，靠上可视窗能最大限度查看食物状态，运用一体式把手抽拉炸篮。
这款空气炸锅的推拉开合感受可以，但是加热效率比较慢，需要两分多钟才能上到设置的温度，实测烤红薯就花了比较长时间，看起来生熟程度不太明显，如果能提升加热效率，食物体验感会更好。
飞利浦空气炸锅可以通过品牌APP开发更多美味的菜单，而且面板提供多个档位选择，还附赠了20款纸质菜谱作为参考。
第三名：美的KZC6502XM空气炸锅
产品特色：一体式注塑外壳有质感，炸篮带可视窗设计

美的在国内厨房家电行业的活跃度比较高。美的KZC6502XM空气炸锅排在十大空气炸锅排行榜的第三名。它的外壳采用一体式注塑，设计有质感。顶部的触控彩屏轻松切换模式。炸篮配备可视窗，随时可以查看食物的烹饪状态。
这款空气炸锅容量大，单次可烹饪食物的数量多。虽然炸锅宣传有双层发热管，工作时无需翻面，但由于受热均匀度不够，如果不及时配合翻面，食物很容易出现生熟程度差异大的情况，加热均匀度还需要继续优化。
美的空气炸锅的烤盘比较牢固，能有效防止意外脱落，而且容量较大，单次能放下7个蛋挞，可以烹饪的数量多。
第四名：松下HC300空气炸锅
产品特色：外观小巧别致，液晶触屏操控便捷

松下属于国际家电行业中名气较大的品牌之一，松下HC300空气炸锅位于十大空气炸锅排行榜的第四名。它的外观小巧别致，符合颜值党的要求。液晶触屏操控非常简便，炸篮配备可视化窗口，食物状态一目了然。
这款空气炸锅虽然使用光波发热管，但是加热效率比较快。但它的温度精准度一般，实际温度与额定温度差异一二十度，食材生熟程度不一致，温控精准度还有提升空间。
松下空气炸锅带有一分钟抽拉断电记忆功能，我们在中途添加调料或查看食物状态，都不会影响炸锅的正常烹饪程序。
第五名：BRUNO BZK-KZ08空气炸锅
产品特色：外观颜值及辨识度高，独特长形炸篮设计

BRUNO是日系新兴的家电品牌，进入中国市场的时间不长。BRUNO BZK-KZ08空气炸锅位于十大空气炸锅排行榜的第五名。它的外观复古，颜值及辨识度高。独特的长形炸篮设计，配备可视化窗口和节能护灯，方便随时查看食物变化。
这款空气炸锅采用不锈钢发热管，选材不错。但是温控精准度表现差异大，与实际温度存在四十度的误差，这都属于这个价位中比较夸张的数值了，翻车率很高，温控精准度还需要大力优化。
它的顶部采用机械式旋钮，操作轻松不费力，顺畅度不错，即使是老人和小孩都很容易上手。
第六名：苏泊尔KD60D830空气炸锅
产品特色：深色外观方便清洁，玻璃触控大屏操作

苏泊尔在国内家用电器行业的品类非常丰富，苏泊尔KD60D830空气炸锅在十大空气炸锅排行榜的第六位。炸锅采用深色外观设计，清洁难度低。炸篮配备高清可视化窗口查看食物，顶部使用触控式玻璃大屏，操作非常便利。
实测这款空气炸锅的推拉开合感受不错，但在使用时机器震动大，初次使用会闻到明显刺鼻的塑料味，长期使用安全性不高。
这款空气炸锅的炸篮能轻松拆卸，也没有什么死角盲区，清洗难度低，得益于它的内胆和烤盘，都覆盖有不沾涂层，可以避免大量油污粘连，方便日常清洗。
第七名：米家MAF04空气炸锅
产品特色：科技感液晶交互屏切换，小爱语音操控

小米是我们很熟悉的国产家电品牌。米家MAF04空气炸锅在十大空气炸锅排行榜的第七名。产品采用简约设计风，机身上方搭配多功能液晶显示屏，轻松实现交互屏切换。它能接入米家智能，还能通过小爱语音操控，使用便捷度高。
这款空气炸锅使用光波发热管，加热效率快。在同价位产品中具有一定的竞争力，但是它的性能体验和中高端品牌产品相比，还存在一定的距离，如果能改进提升温控精准度和加热均匀度，就能缩短与中高端品牌的差距。
它的菜单有24小时预约定时功能，我们可以根据实际设置，不用受时间和空间限制，纵享美食。
第八名：山本8208TS空气炸锅
产品特色：黑白配色简约大气，蓝色感应呼吸灯闪烁提醒用户

山本是国产家电品牌，山本8208TS空气炸锅位居十大空气炸锅排行榜的第八名。它选用黑白配色，设计简约流畅，顶部的触控按键功能齐全，工作时通过感应呼吸灯闪烁不断提醒用户，底部带四个防滑垫可以平稳放置机器。
这款空气炸锅选用不锈钢发热管材质，选材用料还性，但热传递不够均匀，加热均匀度不给力，烤蛋挞能明显看到四周已经熟了，但中间的蛋液还没凝固，导流设计还有改进空间。
它拥有断电记忆功能，在抽拉开合炸篮时会自动断电，方便我们中途添加调味，整体的烹饪程序不会受到影响。
第九名：九阳KL60-VF506空气炸锅
产品特色：搭载电子彩屏丰富菜单，菜单丰富

九阳旗下的家电品类非常多，九阳KL60-VF506空气炸锅位列十大空气炸锅排行榜的第九位。产品设计大气，质感强。它的正面搭载电子触控彩屏，多种菜单提供选择，顶部的功能齐全，炸篮搭配一体式把手，后置散热孔。
这款空气炸锅的推拉开合感受比较丝滑，不需要花比较大的力气就能操作。但是温度控制精准度表现一般，实测温度会比设定温度正负超过三十多度！烤蛋挞外表能看到明显有焦糊了，口感达不到外焦里嫩的效果。
它的顶部设置20款菜单，品类可以覆盖我们常用的肉类、蔬菜、海鲜等，每个菜单所需时间和温度都能清晰直观显示。
第十名：奥克斯AUX-M4006空气炸锅
产品特色：玻璃触控面板简单操作，后置散热排风口

奥克斯是我们不陌生的国产家用电器，奥克斯AUX-M4006空气炸锅排在十大空气炸锅排行榜的第十位。它的设计小巧，不占用多余空间，顶部玻璃触控面板智能操作，后置散热排风口，另外透明加大可视窗能随时观察食物。
这款空气炸锅烹饪食物的色泽表现还不错。但它的加热效率很慢，需要两分半钟才勉强达到了150度，比较考验急性子的耐心。
它的玻璃触控面板灵敏度可以，智能操作，而且适合人体的使用习惯，无需弯腰或者半蹲使用。
通过以上十款专业空气炸锅测评对比，我们基本可以了解不用品牌的材质标准和具体功能表现。空气炸锅在生活中的应用场景越来越多，我们不能只关注低价的产品，更应该关注产品的综合特性，尤其是材质的安全和健康，优先选择研发实力强的品牌炸锅，才能保障我们的饮食健康。