瓜在中国的饮食文化中占有挺重要的位置,而中国饮食还有着一个重要的特点,那就是医食同源。在中医上,瓜被看作是一种珍贵的养生食材,不同的瓜类对人体的不同器官有着不同的养护效果,换言之,瓜们披着不同的外衣,不仅给我们带来餐桌上的美味,更给我们的身体带来不同的关爱。
中医说“胃爱南瓜”,它能促进胃肠蠕动并修复胃黏膜。我爱南瓜则是它那粉面甜糯的口感。一年四季,只要市场有卖,我家就有南瓜的存在。


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