新手小白求教【牛排吧】

04月22日漏签0天

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新手小白求教

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pdd买的1920西冷，是105一公斤，大家帮我看看正不正宗。还有就是想问牛排要怎么煎会比较好啊，切的两厘米厚，看网上视频教学感觉五花八门的@肉宗师

送TA礼物

IP属地:上海

来自Android客户端1楼2024-05-19 15:25回复

顶

IP属地:上海

来自Android客户端2楼2024-05-19 15:31

我顶

IP属地:上海

来自Android客户端3楼2024-05-19 15:31

再顶

IP属地:上海

来自Android客户端4楼2024-05-19 15:31

两厘米的西冷要煎多久哇

IP属地:上海

来自Android客户端5楼2024-05-19 15:41

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刚出锅的3厘米厚7分西冷。我是铸铁锅冷煎法，前面的处理步骤就不说了，大火煎两面一面2分钟，中小火肥边和封边一共1分钟，然后每面1分30秒翻面。快第三次翻就上黄油和迷迭香做黄油浴。一共煎11分钟左右，最后煎多久放多久。（我也是小白，仅抛砖引玉，期待更厉害的大佬）

IP属地:四川

来自Android客户端6楼2024-05-19 19:30

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1920没假

IP属地:安徽

来自iPhone客户端7楼2024-05-19 19:44

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IP属地:上海

来自Android客户端8楼2024-05-19 20:07

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买贵了

IP属地:河北

来自Android客户端9楼2024-05-20 15:07

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买个温度计就行，不贵

IP属地:山西

来自Android客户端10楼2024-05-20 17:30

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挺好的

IP属地:浙江

来自Android客户端11楼2024-05-20 23:31

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挺好，入门款西冷，价格合适

IP属地:上海

12楼2024-05-21 13:04

牙口好的吃西冷

IP属地:浙江

来自Android客户端13楼2024-06-04 00:21

IP属地:浙江

来自Android客户端14楼2024-06-04 00:22

顶

IP属地:浙江

来自Android客户端15楼2024-06-04 00:22

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