在《圣安地列斯》中，路人角色丰富，包括不同种类的人物，例如：
1. 普通市民：各种职业、不同年龄和性别，平时活动在街头。
2. 帮派成员：洛圣都的主要帮派，如滩鹰、大蛇等，敌对关系。
3. 警察与特工：执行日常执法任务，追捕犯罪行为。
4. 游客与游客引导员：出现在旅游景点，观光和娱乐活动相关的路人。
这些角色共同组成了圣安地列斯丰富的街头环境。