大概是配方独特， 听说里面有好多香料， 我们自己在家哪能搞到那么多料啊。 再加上人家煮汤底肯定有自己的火候和时间讲究， 不像我们自己在家随便煮煮， 肯定差不少细节的。

我之前在杨国福打过工， 他们的汤底原料里面有大骨的， 可能这也是味道浓的原因 ， 所以自己做就很难有那个味道咯。

哈哈哈， 其实我感觉还有个原因是心理作用。 在店里吃， 氛围在那，就觉得特别好吃。 而且杨国福的食材种类多，搭配起来味道就丰富。我们自己做不可能搞这么多食材，吃起来就没那么带劲， 你可以多买点不同的食材试试， 说不定能接近一点店里的味道。