食物不影响氨氯地平的吸收利用，食物使缬沙坦药时曲线下面积（AUC）减少48%，但是无论是否进食时服用，8小时后的血药浓度相似，AUC减少对缬沙坦临床疗效无明显影响，所以可进餐时或空腹状态下服用缬沙坦氨氯地平。