首先,厨师现在并不是个吃香的职业,工资不高、工作繁忙且无休假。一年365天上班占了350天。其他行业逢年过节好歹有个假,但是厨师真的就是越放假越忙,其次是高温,夏天光是在街上走走都受不了,厨师守着火炉子炒菜,我自打上灶炒菜,每年夏天都要备藿香正气液,因为真的中暑过。最重要的一点,没有属于自己的时间,厨师一般早晨九点半上班,晚上九点半或十点下班,大概十个点。每个月两三天假还要避开周末。我就是因为这个原因跟我女朋友分手的,我早晨起床她已经上班走了,我中午下班她刚去上班,等我下午上班她也快下班了,晚上等我回家都困的睁不开眼了。虽然生活在一起,但是一天却很少交流,好不容易请天假,她还要上班
这就是我身上的例子,这也是我下定决心转行的原因之一。
