为啥这个牛肋条比板腱好吃很多【牛排吧】

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这个肋条比628板腱香很多，而且奶香味，第一次吃到这样的肉，板腱就是纯牛肉味，是不是牛种类不一样导致的，和牛和安格斯牛的区别？

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IP属地:河北

来自Android客户端1楼2025-02-18 09:30回复

怎么没人我主要是烤肉吃和给小孩吃，是不是牛排肉不太合适，肋条感觉更香

IP属地:河北

来自Android客户端2楼2025-02-20 09:11

肋条、牛仔骨就是比板腱香
可以试试美国的肋条和牛仔骨，个人认为香味比澳洲安格斯的更好

IP属地:江苏

3楼2025-02-20 13:03

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因为板腱本来就香味淡，不过有些人说板腱有内脏味

IP属地:四川

来自Android客户端4楼2025-02-20 22:14

肋条和板腱本来区别就很大，牛种有差距就更大了

IP属地:广东

来自Android客户端5楼2025-02-23 10:34

因为本来板腱就没脂肪香味儿

IP属地:河北

来自Android客户端6楼2025-02-23 18:26

肋条炖起来挺香的

IP属地:广东

来自Android客户端7楼2025-03-04 11:17

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