苹果酱这玩意吧，简单概括就是shimano沙雕设计下找到的不正常润滑脂。
为啥说不正常呢，因为正常的培林花鼓（深沟球轴承）根本不需要这种800cst的黏度，甚至极端点80cst的lgwm2都能满足在正常温度下的保护培林需要的油膜厚度（虽然k值有点低了）（右下方三张图为lgwm2的的油膜厚度-速度曲线）
但是这些润滑脂的油膜厚度是满填充的低速工况测出来的，在没有密封圈双向密封的轴承（比如shimano的花鼓），填满的润滑脂会很快挤出，没有足够的稠化润滑脂层则需要更大的基础油黏度提供必要的润滑脂油膜厚度。因此就看到了shimano选择了苹果酱这种800cst nlgi2的怪胎，因为基础油黏度太高了，为了避免油饥渴必须有足够的分油满足润滑需求，导致苹果酱机械稳定性非常差，摸在自行车上的苹果酱很容易漏出来。

此外，苹果酱并不是网上搜出来第一页说的那样属于合成油润滑脂。那玩意是个合成油+矿物油调制的基础油，同时由于基础油黏度太高了，四球极压和四球磨疤都是非常一般甚至可以说拉胯。

shimano的后拨润滑脂，正常中透出着不正常，30%的磺酸钙组分有点太离谱了