小农经济本来就不适合现代了。
农民收入怎么提高？一亩地一年抛去成本也就挣几一千多，一户就几亩，加一点没啥用，加多了农产品价格大幅提高，粮食真要贵了你又不乐意了。而且真要加多了最受益的是承包人而不是农民。

你这首先就是个伪命题。。日韩农民的好日子。日韩农民有好日子吗？根本没有。。日韩模式连他们自己都解决不了，你效仿他能解决什么。
不适合机械化的土地被耕种。这也是伪命题。。过去的农田是城市附近的邻水平原，现在这些土地被征收，用于建设城市。于是农田才被置换到了不平整的山地，才会不适合机械化。。换句话说，不是无法机械化的土地产能太低。而是上面认为扩展城市，比高产能农田更重要，于是把高产能土地用于了城市建设。这是上层设计的结果，不是农民懒惰的结果。
还有少吃点肉。也是伪命题。。肉食比素食，具备更高的蛋白、脂肪营养，并且可以冷冻，耐储存运输。它实际上是一个富集的营养物。如果不肉食，人需要的蛋白质脂肪维生素依然不会少，这就需要吃掉更多的蔬菜粮食。再算上素食难以储存运输，不新鲜之后营养流失严重。。综合算起来，比肉食只会造成更多的浪费。。结果就很明确，要么摄入足够的蛋白质，但会附带摄入过量的糖，于是更加肥胖。要么保持糖分摄入均衡，但会蛋白质、维生素缺乏，于是寿命下降。要么就是每个人都去吃营养食谱，欧美的营养师食谱，大量的摄入人造肉的蛋白，造成肝肾压力损伤，再吃大量的保健品补剂补回来，年年给欧美营养剂品牌送钱，这样确实能只吃素、健康、看起来也非常有活力，就是花钱会奇高。

我觉着与其担心吃饭问题，不如你先考虑下今年的期中考试你要怎么办，毕竟快上初中了好好学习才是主要任务

来人，把楼主请出来，好生照料一番