临床医学院设有临床医学、口腔医学、预防医学、医学影像技术、眼视光技术、口腔医学技术、放射治疗技术、公共卫生管理8个医药卫生类专业。其中临床医学、口腔医学、预防医学专业毕业后可以考取执业医师资格证，其余专业考取医学技术等相关资格证书。临床医学专业是省内高职高专院校中最早获教育部和卫生部批准开设的处方专业，教育部、卫生部批准第一批“3+2”三年制专科临床医学教育人才培养模式改革试点项目。口腔医学专业是省内高职院校中开办最早的口腔医学处方专业。医学影像技术专业是香港华夏基金会资助的短缺优势专业和中央财政支持建设的特色引领型专业，获四川省“高等教育质量工程”专业综合改革项目。2012年临床医学、医学影像技术专业被确定为四川省省级示范建设重点专业；2014年医学影像技术专业被四川省财政厅、教育厅确定为省级重点专业；2017年临床医学、医学影像技术专业被确定为四川省优质高职培育院校建设特色专业；2021年临床医学专业群立项四川省高水平专业群（B档）；2022年医学影像技术专业获教育厅批准，与西南科技大学联合试点本科层次职业教育人才培养改革试点项目。
护理学院设有护理、护理（涉外护理）、助产、医学美容技术、健康管理、现代家政服务与管理、婴幼儿托育服务与管理共六个专业和一个专业方向，其中护理专业是国家级骨干专业。学院2003年被教育部、财政部等6部委确定为护理专业“国家技能型紧缺人才培养培训工程”成员单位；2009年被教育部、财政部确定为中央财政支持建设的护理专业职业教育实训基地；2012年护理专业被确定为四川省省级示范建设重点专业；2014年被四川省财政厅、教育厅确定为省级重点专业；2017年立项省级优质培育专科学校重点发展专业；2018年被确定为双一流建设重点专业；2019年被认定为国家级骨干专业。2012年获四川省三八红旗集体单位称号，2016年获得四川省委教育工委全省高等学校先进基层党组织荣誉称号，2020年获批四川省首批“三全育人”综合改革试点院（系）。2021年获得四川省巾帼文明岗荣誉称号，2021年护理专业作为临床医学专业群核心专业之一，入选四川省高水平专业群。2022年与西南医科大学联合开办护理本科专业试点。药学与检验学院现有药学、中药学、医学检验技术、卫生检验与检疫技术、食品检验检测技术、食品智能加工技术6个招生专业，其中：国家骨干专业1个、省级重点专业1个、四川省优质高等职业院校重点建设专业群1个，3个专业进入四川省高水平建设专业群建设，在校学生2500余人。
中医与康复养生学院西学中带教能力建设基地、四川省高水平专业群建设单位、四川省中医药文化宣传教育基地。设有中医学、中医骨伤、针灸推拿、康复治疗技术、休闲体育5个专业，其中：中医学专业是四川省第三批省级现代学徒制试点专业、四川省高水平专业群C类建设专业；康复治疗技术专业是教育部供需对接就业育人项目建设专业，省级优质校建设专业，四川省高水平专业群B类建设专业，院级重点专业。中医学、中医骨伤、针灸推拿专业毕业生可以考取医师资格证；康复治疗技术专业毕业生可以考取医学技术相关资格证书，休闲体育专业毕业生可以考取健身指导以及各类体育项目裁判相关资格证书。⑤智能制造与信息工程学院下设信息技术、机电、汽车3个教研室，开办有机电一体化技术、智能医疗装备技术、工业机器人技术、汽车检测与维修技术、计算机应用技术、卫生信息管理、大数据技术、物联网应用技术、软件技术9个专业。建有智能制造实训中心、医疗设备实训中心、工业机器人实训中心、AIOT实训中心、计算机实训中心、汽车检测与维修实训中心、大数据物联网实训中心等校内实训基地。面向ICT、智能制造产业集群，校企共建有现代产业学院，联合面向高端产业开办“雅化订单班“富纳订单班““成焊宝玛现场工程师订单班“博众精工订单班”等，协同共育新工科人才。对接地方产业发展，面向社会提供机械创新设计、零部件加工、现代电气控制设计及调试、工业机器人应用开发、软件设计研发、汽车维修等技术服务。<贴子回收站经济与管理学院设有大数据与会计、跨境电子商务、旅游管理、现代物流管理、酒店管理与数字化运营、茶艺与茶文化、茶叶生产与加工技术等专业，建立了京东产业学院、蒙顶山茶产业学院。大数据与会计、旅游管理、酒店管理专业办学历史悠久，为行业培养了大批优秀人才。现有专任教师42人，其中高级职称8人，中级职称13人。具有研究生学历的21人，职业资格证书、各种技能鉴定（初级、中级）考评员20余人，教师队伍具有丰富的教学和实践经验。
师范学院开设有学前教育、早期教育、特殊教育、小学语文教育、小学英语教育、小学数学教育共六个专业，其中学前教育专业是中央财政重点支持专业，省级示范建设专业和省级优质校建设特色专业，早期教育专业群是院级骨干专业群，在校生共1200余人。
护理学院设有护理、护理（涉外护理）、助产、医学美容技术、健康管理、现代家政服务与管理、婴幼儿托育服务与管理共六个专业和一个专业方向，其中护理专业是国家级骨干专业。学院2003年被教育部、财政部等6部委确定为护理专业“国家技能型紧缺人才培养培训工程”成员单位；2009年被教育部、财政部确定为中央财政支持建设的护理专业职业教育实训基地；2012年护理专业被确定为四川省省级示范建设重点专业；2014年被四川省财政厅、教育厅确定为省级重点专业；2017年立项省级优质培育专科学校重点发展专业；2018年被确定为双一流建设重点专业；2019年被认定为国家级骨干专业。2012年获四川省三八红旗集体单位称号，2016年获得四川省委教育工委全省高等学校先进基层党组织荣誉称号，2020年获批四川省首批“三全育人”综合改革试点院（系）。2021年获得四川省巾帼文明岗荣誉称号，2021年护理专业作为临床医学专业群核心专业之一，入选四川省高水平专业群。2022年与西南医科大学联合开办护理本科专业试点。药学与检验学院现有药学、中药学、医学检验技术、卫生检验与检疫技术、食品检验检测技术、食品智能加工技术6个招生专业，其中：国家骨干专业1个、省级重点专业1个、四川省优质高等职业院校重点建设专业群1个，3个专业进入四川省高水平建设专业群建设，在校学生2500余人。
中医与康复养生学院西学中带教能力建设基地、四川省高水平专业群建设单位、四川省中医药文化宣传教育基地。设有中医学、中医骨伤、针灸推拿、康复治疗技术、休闲体育5个专业，其中：中医学专业是四川省第三批省级现代学徒制试点专业、四川省高水平专业群C类建设专业；康复治疗技术专业是教育部供需对接就业育人项目建设专业，省级优质校建设专业，四川省高水平专业群B类建设专业，院级重点专业。中医学、中医骨伤、针灸推拿专业毕业生可以考取医师资格证；康复治疗技术专业毕业生可以考取医学技术相关资格证书，休闲体育专业毕业生可以考取健身指导以及各类体育项目裁判相关资格证书。⑤智能制造与信息工程学院下设信息技术、机电、汽车3个教研室，开办有机电一体化技术、智能医疗装备技术、工业机器人技术、汽车检测与维修技术、计算机应用技术、卫生信息管理、大数据技术、物联网应用技术、软件技术9个专业。建有智能制造实训中心、医疗设备实训中心、工业机器人实训中心、AIOT实训中心、计算机实训中心、汽车检测与维修实训中心、大数据物联网实训中心等校内实训基地。面向ICT、智能制造产业集群，校企共建有现代产业学院，联合面向高端产业开办“雅化订单班“富纳订单班““成焊宝玛现场工程师订单班“博众精工订单班”等，协同共育新工科人才。对接地方产业发展，面向社会提供机械创新设计、零部件加工、现代电气控制设计及调试、工业机器人应用开发、软件设计研发、汽车维修等技术服务。<贴子回收站经济与管理学院设有大数据与会计、跨境电子商务、旅游管理、现代物流管理、酒店管理与数字化运营、茶艺与茶文化、茶叶生产与加工技术等专业，建立了京东产业学院、蒙顶山茶产业学院。大数据与会计、旅游管理、酒店管理专业办学历史悠久，为行业培养了大批优秀人才。现有专任教师42人，其中高级职称8人，中级职称13人。具有研究生学历的21人，职业资格证书、各种技能鉴定（初级、中级）考评员20余人，教师队伍具有丰富的教学和实践经验。
师范学院开设有学前教育、早期教育、特殊教育、小学语文教育、小学英语教育、小学数学教育共六个专业，其中学前教育专业是中央财政重点支持专业，省级示范建设专业和省级优质校建设特色专业，早期教育专业群是院级骨干专业群，在校生共1200余人。
