1. 不是因为红薯土豆玉米，因为当时种植面积很小，仅仅5%左右，产量其实不高的，且营养价值较低，红薯、土豆产量高是有水分的，晒干了就不咋地了；红薯土豆不好长期保存；所以肯定不是这个原因；
2. 废除人头税和自带干粮徭役之后，躲避赋税徭役的隐藏人口出来了，这个情况历朝历代都有；这是原因之一；李世民治下的贞观年间，百姓为躲避徭役，还自断手臂呢，那是可没有麻药啊。。
3. 朝廷赈灾力度大，乾隆年间，朝廷收入的12%以上用于赈灾、风险托底能力强、老百姓活下来容易很多、不容易死，明朝赈灾用款可仅有1%都不到啊；
4. 清朝，太平的时间还是很长的，是有史以来都很罕见的平稳，这也是一个重要因素。
我要补充一点：就是棉花的进一步普及。明朝强制推广棉花，以前的人，老百姓冬季只能穿单衣，好一点的双层布料里面塞一些稻草、芦苇花，少数人有纸做的御寒衣物，很容易损坏，更少有人能够穿裘皮衣物的，被子都没有的，冬季稍微冷一点，死去10%~20%都是常见的。
2. 废除人头税和自带干粮徭役之后，躲避赋税徭役的隐藏人口出来了，这个情况历朝历代都有；这是原因之一；李世民治下的贞观年间，百姓为躲避徭役，还自断手臂呢，那是可没有麻药啊。。
3. 朝廷赈灾力度大，乾隆年间，朝廷收入的12%以上用于赈灾、风险托底能力强、老百姓活下来容易很多、不容易死，明朝赈灾用款可仅有1%都不到啊；
4. 清朝，太平的时间还是很长的，是有史以来都很罕见的平稳，这也是一个重要因素。
我要补充一点：就是棉花的进一步普及。明朝强制推广棉花，以前的人，老百姓冬季只能穿单衣，好一点的双层布料里面塞一些稻草、芦苇花，少数人有纸做的御寒衣物，很容易损坏，更少有人能够穿裘皮衣物的，被子都没有的，冬季稍微冷一点，死去10%~20%都是常见的。
