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我买了上好的咖啡豆,上手的幻刺pro磨豆机,上好的国产9b

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我买了上好的咖啡豆,上手的幻刺pro磨豆机,上好的国产9b,为什么尝美式,拿铁都尝不出差距,这个豆子那么贵,按理说是不错的,还是自己嘴巴已经退化了



IP属地:江苏来自Android客户端1楼2025-03-10 20:20回复
    风味突出还得是手冲,拿铁不都是牛奶味?


    IP属地:浙江来自iPhone客户端2楼2025-03-10 21:53
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      与什么没有差距?


      IP属地:上海来自iPhone客户端3楼2025-03-10 22:13
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        拿铁更看牛奶,选脂肪蛋白质高的,美式风味喝手冲


        IP属地:辽宁来自Android客户端5楼2025-03-10 23:04
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          国产9b多少钱


          IP属地:广东来自Android客户端6楼2025-03-10 23:37
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            豆子,设备,都上乘。
            还要配上乘的手艺,上乘的嘴巴。


            IP属地:江苏7楼2025-03-11 00:22
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              拿铁本来就不太好分辨味道,都是牛奶味,只能说需要多喝,慢慢的就好了。


              IP属地:天津9楼2025-03-11 01:36
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                看山还是山,喝到最后还得是摩卡壶+深烘。


                IP属地:湖北来自Android客户端10楼2025-03-11 01:37
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                  你图片里的豆子只能算平价的口粮豆。咖啡是否好喝最关键的就是豆子好坏,想体验更高的品质,建议买好点的咖啡豆


                  IP属地:北京来自Android客户端11楼2025-03-11 07:10
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                    同款壶,做拿铁就不要喝风味了,有基本的咖啡味就好了,要风味还得是手冲


                    IP属地:浙江来自Android客户端12楼2025-03-11 07:42
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                      一连串的“上好”直接把我干蒙b了。


                      IP属地:广东来自Android客户端13楼2025-03-11 08:25
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                        你这几个豆子都是斤价100以内的深烘,没差别正常。你去manner或者其他的精品咖啡点几个soe,对比一下,不同豆子差别还是很明显的


                        IP属地:江苏来自Android客户端14楼2025-03-11 08:49
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                          85一磅的豆子会是啥高端的吗? 好豆都是按100g算的 100g均价100以上 而且深烘就没有好豆 新鲜的鱼都清蒸 死鱼才红烧


                          IP属地:吉林来自Android客户端15楼2025-03-11 09:10
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                            都是深烘豆子,就别追求什么风味了,早烘培的时候就没了,风味是易挥发的,深烘追求的是口感,比如巧克力,坚果这些味道,其他就剩下浓郁的焦糖类型的香气了,要想品风味,不要超过中度烘培,然后手冲


                            IP属地:江苏16楼2025-03-11 09:23
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                              照理说不应该,从字面上看,一个里面有卡蒂姆加日晒西达摩还是熟拼,一个是南美和非洲豆,这完全是两种东西,要说有什么区别,那你用一份浓缩,倒500毫升的杯子里怼满沸水,等凉一点了慢慢品,就知道差哪了,兑牛奶就别想了。


                              IP属地:辽宁17楼2025-03-11 09:24
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