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2020-09-27
各位师傅配糟工艺蒸完酒要丢的糟,丢上边还是下边的。
酿酒吧
各位师傅配糟工艺蒸完酒要丢的糟,丢上边还是下边的。
2020-06-11
自己酿的酒喝着不头疼不口干,但喝多了醒酒慢明天一...
酿酒吧
自己酿的酒喝着不头疼不口干,但喝多了醒酒慢明天一天晕乎这正常么
2020-05-28
发酵22天了,还是没有沉底。是不是于入缸温度有关
酿酒吧
2020-05-23
各位师傅,书上说不宜用蒸馏水作为降度用水。为什么...
酿酒吧
各位师傅,书上说不宜用蒸馏水作为降度用水。为什么吧友都说,用尾子水降度最好。到底...
2020-05-21
大米发酵第12天,大米都漂着温度比室温还低,测量酒...
酿酒吧
大米发酵第12天,大米都漂着温度比室温还低,测量酒度10度,室温22,酒培19度。各位师...
2020-05-10
米烧接到多少度能喝啊,掉45度我就不敢接了怕人喝了...
酿酒吧
米烧接到多少度能喝啊,掉45度我就不敢接了怕人喝了有问题。
2020-05-07
各位大神酒曲加多了酒苦。酒头酒尾放下一锅,下一锅...
酿酒吧
各位大神酒曲加多了酒苦。酒头酒尾放下一锅,下一锅还会苦么?
2020-04-28
发酵第十天是不是感染了有点白色的泡泡
酿酒吧
2020-04-25
麸曲大米半固态发酵可以么?好像用错酒曲了。
酿酒吧
麸曲大米半固态发酵可以么?好像用错酒曲了。
2020-04-23
大米半固态发酵的第5天温度和室温一样了,这正常么?
酿酒吧
大米半固态发酵的第5天温度和室温一样了,这正常么?
2020-04-22
大米半固态发酵用大缸合适么?
酿酒吧
大米半固态发酵用大缸合适么?
2020-04-19
想找一下山东本地产的酒曲。谁有联系方式,能提供一...
传统制曲酿酒群吧
想找一下山东本地产的酒曲。谁有联系方式,能提供一下么。
2020-04-19
想找一下山东本地产的酒曲。谁有联系方式,能提供一...
酿酒吧
想找一下山东本地产的酒曲。谁有联系方式,能提供一下么。
2020-04-19
昨天尝糖化的大米喉咙烧伤了,是不是糖化过头了。
酿酒吧
昨天尝糖化的大米喉咙烧伤了,是不是糖化过头了。
2020-04-18
室内温度15缸内29糖化20个小时,中间挖的坑让流出来...
酿酒吧
2020-04-17
各位大神小白求指点,第一次做大米黏有疙瘩不好打开...
酿酒吧
2020-04-01
想学酿酒,一下发烧买的设备有点大了,一次200斤粮...
酿酒吧
想学酿酒,一下发烧买的设备有点大了,一次200斤粮食的蒸汽设备烧液化气的。各位酿酒...
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