冬季饮食忌粘硬生冷,最好多吃热粥。除了常见的用五谷杂粮煮粥外,如果服食者能根据自己的身体“对症下粥”。下面全球医院网小编给大家介绍几款养生粥,希望对大家有所帮助。
养生须知:4款养生粥让你拥有个好胃

1、羊肉粥
推荐理由:冬天很多中老年人都会出现腰膝酸软的现象,这表明其身体气血两亏,畏寒。因此,宜适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养。而羊**有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。
做法:取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。
2、核桃粥
取核桃仁50克、捣碎,与粳米100克煮粥食,可温补精髓。核桃仁热量高,含丰富的亚油酸,有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效,适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。
3、山药百合粥
山药90克、百合40克、大枣15枚、薏仁30克及大米适量一起煮粥,每日2次服食。山药补脾和胃,百合清热润燥,大枣、薏仁健脾和胃,一起合用可滋阴养胃、清热润燥。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细等症。
4、砂仁羊肉粥
砂仁10克、白胡椒3克、生姜数片及适量羊肉一起煮汤,熟后放入适量食盐服食,每周3次。此汤具有健脾散寒、温胃止痛的作用,特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者,患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细等症。
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养生须知:4款养生粥让你拥有个好胃

1、羊肉粥
推荐理由:冬天很多中老年人都会出现腰膝酸软的现象,这表明其身体气血两亏,畏寒。因此,宜适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养。而羊**有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。
做法:取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。
2、核桃粥
取核桃仁50克、捣碎,与粳米100克煮粥食,可温补精髓。核桃仁热量高,含丰富的亚油酸,有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效,适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。
3、山药百合粥
山药90克、百合40克、大枣15枚、薏仁30克及大米适量一起煮粥,每日2次服食。山药补脾和胃,百合清热润燥,大枣、薏仁健脾和胃,一起合用可滋阴养胃、清热润燥。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细等症。
4、砂仁羊肉粥
砂仁10克、白胡椒3克、生姜数片及适量羊肉一起煮汤,熟后放入适量食盐服食,每周3次。此汤具有健脾散寒、温胃止痛的作用,特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者,患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细等症。

