药效与毒性的关系
上面提到过，乌头类中药的毒性成分就是它们药效成分，个人认为还是有一些区别的。
毒性成分主要是三种剧毒生物碱，当然它们的药效也最强，经过炮制后它们的总量可以从0.1%降至0.001%。
有效成分则包括这三种生物碱和它们的水解产物，及众多其他生物碱，药效是所有这些物质活性的综合体现。
乌头碱等剧毒物质是允许存在的，中国药典对它们都有限量，只要符合规定即可，检测到这些物质就完全否定就有点因噎废食了。关键是剂量和使用方法。

该类药物的特点就是安全窗很窄，简单的说用好了是良药，不然后果很严重。一定程度上讲毒性即药效也是对的，以毒攻毒。
其实中医理论中有比“以毒攻毒”更准确说法，所谓“有故无殒，亦无殒也”；“有病则病当之，无病则体受之”；所谓“病之当服，附子、砒霜是至宝；病之不当服，人参、鹿茸皆是砒霜”

乌头中毒的预防
在东亚地区因乌头类中药应用广泛，每年用药不慎中毒的案例很多，然后是动物误食中毒。而在西方，人误食的比较多，因为资本家都有花园，而乌头是杂草之一。
不管是煎药、煲汤、还是泡酒，关键是时间要久，以口尝不麻为度。
上面有植物图片，大家可以辨识记忆一下，在野外别见到块状根就想尝尝

另外，乌头的花很漂亮，蓝色或诡异的绛紫色，有点像蝴蝶兰，西方人认为它是地狱三头狗的口水化成。乌头属有几百个亚种，全国野外均有分布。
褐紫乌头的花

喜欢路边采野花的或习惯效仿神农氏的基友注意了，碰上了乌头该你倒霉！虽然没跟的毒性大，但尝一片还是会让人难受半天的。轻则口舌酥麻，重一点能感觉到全身收束感。
误食的话煮甘草水喝，如果来不及了，那就先多喝水或牛奶，服食量大的话赶紧去医院。

短柄乌头

北乌头，即草乌的植物，花更漂亮一点

白喉乌头

最后说两句上面吧友提到的火神派吧，一个附子成就的中医流派
乌头类中药从寒热药性来说，均属大热。部分中医名家善用附子、干姜等大热补火之物，尤其是对附子的应用推崇备至，被称为火神派，喻善用热药之良医如一炉火也。据说是最年轻的中医流派。
该派一百多年前起源于四川，后流传于全国。我大云南四大名医之一的吴佩衡先生就是该流派的代表人物，曾担任隔壁中医学院的院长。

该流派在医理和用药方面颇具颠覆性，多有惊世骇俗之举，特别是对《伤寒论》热病治疗的颠覆。善治沉疴顽疾，疑难杂症。
强调“阳主阴从、以火立极”，认为“阳虚之证十之八九，阴虚之证十无一二”，甚至“天下没有阴虚”；火为生命之动力，热能之源泉；气虚发热乃阴火所致，当可以阳火和之。
简单的说，不管是阳虚阴虚，发寒发热均可以用附子除之。
这些都是我对火神派的个人理解，做不得准

粘贴两则火神派的轶事作罢！
1、清末光绪年间，成都知府朱大人的夫人患吐血病，已一年多，诸医无效。成都府属16个州、县纷纷推荐名医来为夫人治病。他们或认为血热妄行；或认为阴虚火旺，逼血外溢。结果愈治愈坏，日趋严重。经人推荐，请川蜀名医郑钦安来府诊视。
当日郑钦安诊见夫人面容苍白，虽是夏至季节，床上还铺着皮毡，盖着丝棉大被，显得十分怕冷。舌质淡红，苔白腻。诊毕，郑钦安处方：制附片四两，炮姜四两，炙甘草二两。
朱知府看方后竞瞠目结舌，此方干姜附子都是大热之药，且量大超常，治此等吐血重症，焉有不惊之理。孰料，服药后病人自觉周身凉爽，胸口舒畅，吐血竟然止住，而且吃了2小碗稀饭。病入坦途，由此而愈。朱知府为表谢意，特赠郑钦安金匾一块，上书“医宗仲景”四字。
上述案例知府夫人吐血年余，竟用大剂附子、干姜投治，应手而愈，实在令人惊叹，大开眼界。主治者郑钦安就是十分独特的医学流派——火神派的开山宗师，本案生动体现了火神派注重阳气的思想和擅用附子的独特风格，使我们领略到火神派学术思想的核心精神。

2、“祝附子”治愈沪上儿科名医徐小圃之子重症
祝味菊(1884—1951),以善用附子著称,人誉“祝附子”,上世纪“火神派”沪上领军人物。徐小圃(1887—1961),20世纪30年代即为上海儿科名医,初以小儿“阳常有余,阴常不足”理论为依据,临证用药以寒凉为主。
某年夏季,徐的儿子徐伯远患“伤寒病”,身热不退。徐亲为诊治,然病情日进,恶候频见,儿濒于危。亲友建议请祝味菊会诊一决。徐叹曰:“我与祝君虽属莫逆之交,但学术观点不同,他擅温阳,人称‘祝附子’,今儿患热病,祝君来诊,无非温药而已,此犹抱薪救火,我孰忍目睹其自焚耶?”又逾日,徐孩奄奄一息。至此,徐小圃乃请祝来家诊视,但亦未抱希望。祝处方果然不出所料,第一味就是附子。徐小圃即闭门入寝,以待不幸。次晨,徐孩身热渐退,且可喂食米汤,后安然入睡。徐夫人即至小圃卧室报喜。徐闻叩门声,以为不测,急问:“何时不行的?”待告以病势好转,始知大出所料,即往儿室,细审之与昨日已判若两人。徐孩康复,小圃百感交集,乃曰:“速将我‘儿科专家’招牌取下来,我连自己儿子都看不好,哪里还够资格,我要拜祝兄为师,苦学三年。”意颇坚决,亲自登门执弟子礼。祝味菊既惊又敬,扶之上座曰:“你我道中莫逆之交,各有片面之见,兄今如此,令人敬佩。若对我有兴趣,今后与兄切磋,取长补短。如蒙垂青,待令郎长大后可随我学医。”后徐之二子伯远、仲才果随祝味菊学医。徐小圃自此也一改故辙,由主“清”到主“温”,成为温阳派,“遂有祝派之称”。
按此案颇有戏剧性,论声名徐小圃不在祝味菊之下,终因功夫不到,未能看透儿子病情。但徐小圃能虚心反躬,从善如流,执意拜祝味菊为师,精诚可嘉。祝味菊学问令人钦佩,门人、私淑者不少,如武进陈苏生几次拜访祝味菊,“听得许多闻所未闻的见解”,竟放弃自己诊务,以35岁之年执弟子礼于祝味菊门下,足见祝味菊影响之大。

看到又有人顶了这个帖子，就顺便做个更新：近两年对乌头中药毒性的研究有了一个重大发现，即所含毒性物质并非其有效物质，现在不用担心降毒的同时造成减效了。其有效物质主要是水溶性成分，且较稳定，那么，现在乌头类中药的食用诀窍就只有一个：久煎！久煎！久煎！也希望这个研究成果能早日得到广泛认可和推广。