相信没做过烧烤的朋友看到别人家的烧烤店人员爆满，钞票大把大把的揣进腰包，大家都心潮澎湃，马上脑子里建立起我也要马上开个店或是摆个摊，然后开始在网上搜资料，在别人那免费给人干活，学带微乎甚微的东西，就回到家准备开业了，其结果只有一个，就是完败。其实这想都不用想，烧烤没那么难，但是也没那么简单，最起码你得掌握切，腌，烤，这些基本功，特别深的东西咱先不说，别的话就不多说了，有个建议，想赚钱想法好的，可以先找个大店，去学一年，去那报学徒，其实悟性好的话一个半月就基本可以独立操作了，有了一年的经验，你怎么折腾都可以了，还有别傻干活，没事记点配方什么的，看到好的东西立马收为己有。好了今天就说这么多 了。