2.亚历山大 （Alexander）
材料：白兰地2/4
巧克力利口酒1/4
鲜奶油1/4
制作方法：在调酒壶中放入材料和冰块，摇晃后倒入玻璃酒杯即可。
度数：23°
口感：甜味
技巧：摇和
饮用时间：餐后酒

东印度 （East India） 寓意东印度的高酒精含量
材料：白兰地6/8
橘子柑桂酒1/8
菠萝汁1/8
安格斯特拉苦酒1ml
制作方法：①在调酒壶中放入材料和冰块进行摇晃，然后倒入玻璃酒杯中。
②用插上饰针的酒味樱桃进行装饰。
度数：30°
口感：中味
技巧：摇和
饮用时间：全天酒

鸡蛋酸味鸡尾酒 （Egg Sour） 酸味的鸡尾酒
材料：白兰地30ml
橘子柑桂酒20ml
柠檬汁20ml
砂糖1tsp
鸡蛋1个
制作方法：在调酒壶中放入材料和冰块，摇晃至鸡蛋充分混合后，倒入玻璃酒杯中。
度数：15°
口感：中味
技巧：摇和
饮用时间：全天酒

奥林匹克 （Olympic） 祝愿和平的跨世纪鸡尾酒
材料：白兰地1/3
橘子柑桂酒1/3
橘子汁1/3
制作方法：在调酒壶中放入材料和冰块，摇晃后倒入玻璃酒杯中。
度数：20°
口感：中味
技巧：摇和
饮用时间：全天酒

皇室咖啡 （Cafe Royal） 国王的咖啡轻松地品尝
材料：白兰地1tsp
方糖1块
热咖啡适量
制作方法：①向加热过的咖啡杯中，倒入热咖啡。
②点燃勺子上洒入白兰地的方糖。
度数：1°
口感：中味
技巧：兑和
饮用时间：餐后酒

楼主，有介绍吗

收藏

楼主，我在加拿大，想学调酒赚一些外快，15岁，我应该先学什么呢？

你是个坑

好棒！yj95357

我也想学调酒，但不想调酒是我的工作，而且我自己不喝酒。。。

我尝试调了几种酒，属于经典酒类型，感觉比较烈，比较涩口！要是想调出口感好比较温性的酒该怎么去配呢？

666

我很喜欢调酒 也喜欢听楼主讲关于调酒的知识 交个朋友好吗