做麻花要不要发面？【雨巷的尽头吧】

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做麻花要不要发面？

只看楼主收藏回复

就是用引子先发面？小时候做过，给忘了~~

送TA礼物

1楼2016-01-29 13:52回复

对了，就是那种排式的~

2楼2016-01-29 13:52

就这种，我会做，但忘了是不是发面的了，家里剩的奶粉，再放点黄油，还有鸡蛋蜂蜜黑芝麻~~已经给我妈表态了，可是我妈也不知道怎么做。

3楼2016-01-29 13:55

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你这是麻花吗？麻花辫的那个麻花必须是发面的，否则不蓬松

来自Android客户端4楼2016-01-29 14:10

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我不会做

来自Android客户端5楼2016-01-29 14:22

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炸麻花我干了5年，25年前干过，发面用小苏打

IP属地:山东

6楼2016-01-29 14:55

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只会吃的路过

来自Android客户端7楼2016-01-29 14:58

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不用。不过也有发面的麻花。面包面。

来自Android客户端8楼2016-01-29 15:20

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反正有时间了
发面不发面的都制作看看
小时候过年我们家里就炸发面的

9楼2016-01-29 15:35

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切～还是额几几各做滴苔条麻花好七

来自Android客户端10楼2016-01-29 16:26

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排叉是北京的叫法，江南一带叫巧果。有咸甜口之分，咸口一般又分椒盐和海苔味，甜口有奶香味和纯甜味。不用发面，考究点的揉上芝麻。

来自手机贴吧11楼2016-01-29 17:18

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日子没法过了，嫩们一个个这么厉害这么巧

来自Android客户端12楼2016-01-29 20:32

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怎么就没有你们不会的

咱没法活了

来自Android客户端13楼2016-01-29 22:15

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我很想知道怎么切？怎么翻？

IP属地:江西

来自iPhone客户端14楼2016-01-30 13:28

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不做，累死了

来自Android客户端15楼2016-01-30 15:45

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